Environmental simulated conditions

Environmental simulated conditions of the duodenum, where bile salts and pancreatic juices are secreted, had more influence on bacterial viability.

Survival of probiotic microorganisms in small intestinal juice is shown in Fig. 2-B.

The most remarkable mortality rate of probiotic bacteria occurred in the first hour when the viable count decreased by 2 log10 cfu g
1, after this time the behaviour remained almost constant, until reaching 2 log10 cfu g
1.

Our results suggested that the probiotic strains used have either an intrinsic resistance to pancreatic enzymes or the matrix of protein and fat in the cottage cheese provided some protection.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สภาพแวดล้อมจำลองของ duodenum ที่เกลือน้ำดีและน้ำผลไม้ตับอ่อนจะหลั่ง มีอิทธิพลมากขึ้นในชีวิตแบคทีเรีย ความอยู่รอดของจุลินทรีย์โปรไบโอติกในน้ำที่ลำไส้เล็กจะแสดงในรูป 2 ข. อัตราการตายโดดเด่นที่สุดของแบคทีเรียเกิดขึ้นในชั่วโมงแรกเมื่อจำนวนการทำงานลดลง 2 log10 cfu กรัม 1 หลังจากเวลานี้พฤติกรรมเกือบคง อยู่จนกว่าจะถึง 2 log10 cfu กรัม 1 ผลของเราแนะนำว่า สายพันธุ์โปรไบโอติกที่ใช้มีความต้านทานต่อตับอ่อนเอนไซม์มี intrinsic หรือเมตริกซ์ของโปรตีนและไขมันในการชีให้ป้องกันบาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เงื่อนไขจำลองสิ่งแวดล้อมของลำไส้เล็กส่วนต้นที่เกลือน้ำดีและน้ำผลไม้ตับอ่อนจะหลั่งมีอิทธิพลต่อการมีชีวิตของเชื้อแบคทีเรีย

การอยู่รอดของเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกในน้ำผลไม้ลำไส้เล็กแสดงในรูป 2-B

อัตราการตายที่โดดเด่นที่สุดของเชื้อแบคทีเรียโปรไบโอติกที่เกิดขึ้นในชั่วโมงแรกเมื่อนับทำงานได้ลดลง 2 log10 CFU G? 1 หลังจากเวลานี้พฤติกรรมที่ยังคงอยู่เกือบคงที่จนกว่าจะถึง 2 log10 CFU กรัม 1

ผลของเราชี้ให้เห็นว่าโปรไบโอติกสายพันธุ์ที่นำมาใช้มีทั้งความต้านทานที่แท้จริงเอนไซม์ตับอ่อนหรือเมทริกซ์ของโปรตีนและไขมันในชีสกระท่อมที่ให้ความคุ้มครอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สิ่งแวดล้อมจำลองเงื่อนไขของลำไส้เล็ก ซึ่งเกลือน้ำดี และตับอ่อนจะหลั่งน้ำ มีอิทธิพลมากขึ้นในแบคทีเรีย 3 .การอยู่รอดของจุลินทรีย์โปรไบโอติกในน้ำย่อยในลำไส้ขนาดเล็กที่แสดงในรูปที่ 2-b.น่าทึ่งที่สุดอัตราการตายของโพรไบโอติกแบคทีเรียเกิดขึ้นในชั่วโมงแรกเมื่อนับได้ลดลง 2 LN CFU G1 หลังจากเวลานี้พฤติกรรมยังคงเกือบคงที่ จนถึง 2 LN CFU G1 .ผลของเราแสดงให้เห็นว่า มีการใช้โปรไบโอติกสายพันธุ์ต้านทานภายในกับเอนไซม์ตับอ่อนหรือเมทริกซ์โปรตีน และไขมันในชีสกระท่อมให้การป้องกันบาง