We therefore undertook the present

We therefore undertook the present study to determine the
effect of the addition of different forms of chia (seed or flour),
without or with pre-hydration, on the rheological properties of
dough, and the technological and sensory quality of breads.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นเราจึงมารับการศึกษาครั้งนี้เพื่อตรวจสอบผลกระทบของการเพิ่มขึ้นของรูปแบบที่แตกต่างกันของเจีย (ที่เมล็ดหรือแป้ง) โดยไม่ต้องหรือความชุ่มชื้นก่อนเกี่ยวกับคุณสมบัติการไหลของแป้งและคุณภาพของเทคโนโลยีและประสาทสัมผัสของขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นเราจึงดำเนินการศึกษาเพื่อตรวจสอบผลของเพิ่มของรูปแบบที่แตกต่างกันของเจีย ( เมล็ดพันธุ์ หรือแป้ง )
ไม่มีหรือมี Pre ความชุ่มชื้นต่อสมบัติการไหลของ
แป้ง และ เทคโนโลยี และคุณภาพทางประสาทสัมผัสของขนมปัง .