Mechanical, microstructure and perm

Mechanical, microstructure and permeability properties of a model bread crust: Effect of different food additives

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องจักรกล คุณสมบัติต่อโครงสร้างจุลภาคและ permeability ของแบบเปลือกขนมปัง: ผลของสารอาหารแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิศวกรรมจุลภาคและคุณสมบัติการซึมผ่านของเปลือกโลกขนมปังแบบผลของวัตถุเจือปนอาหารที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องกล , โครงสร้างจุลภาคและสมบัติการซึมผ่านของรูปแบบขอบขนมปัง : ผลของชนิดสารปรุงแต่งอาหาร