※ ingredients:- Dough: 150g Strong

※ ingredients:
- Dough: 150g Strong Flour, 10g Sugar, 2g Salt, 3g Yeast, 15g room-temperatured Butter, 85g Milk
- 1cup Tomato Sauce, 1/4 Minced Onion, 20g Black Olive, 150g Shrimp, 50g squid, 4 Scallops, 50g Red Snow Crab, 1tsp minced parsley, 600g Mozzarella, 15g Grana Padano

1. In a large bowl, pour flour. Make three holes for sugar, slat and yeast to be separated.
2. Add milk, butter and gently knead into a smooth firm ball for 10-15 minutes.
3. Grease a large bowl with oil add the dough, cover the bowl. Let it doubles in size, about 1 hour.
4. Turn the dough out onto floured surface and knead. Then cover and let it rest for 20 minutes.
5. Gently punch down the dough to remove air bubbles and roll dough into 1.5x bigger than pan. Remaining 1/3 will be used as lid.
6. Place over deep dish cake pan.
7. Spread 3Tbsp of Tomato sauce and fill 1/3cup of mozzarella cheese.
8. Place minced onion, black olive, red snow crab, shrimp, squid, scallop, and fill with remaining mozzarella cheese.
9. Place lid dough.
10. Spread tomato sauce, and place shrimp, scallop, grana padano cheese, parsley and bake for 18-25minutes in 200°C oven.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

※ส่วนผสม:-แป้ง: 150 กรัมแป้งแข็ง น้ำตาลทราย เกลือ 2 กรัม 3 กรัม ยีสต์ 10 กรัม 15 กรัมที่ห้อง temperatured เนย นม 85 กรัม-1 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ หอมใหญ่สับ 1/4, 20 g มะกอกดำ กุ้ง 150 กรัม 50 กรัมปลา หมึก หอยเชลล์ 4, 50 กรัมปูแดง ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา 600 กรัมมอสซาเรลล่า 15 กรัม Grana Padano1. ในชามขนาดใหญ่ เทแป้ง ทำให้สามหลุมน้ำตาล ไม้ระแนง และยีสต์ที่แยกจากกัน2 การเพิ่มนม เนย และนวดเบา ๆ เป็นบริษัทลูกราบรื่นสำหรับ 10-15 นาที3. ไขมันชามใหญ่กับน้ำมันเพิ่มแป้ง ฝาครอบชาม ให้มันจะเพิ่มขนาด ประมาณ 1 ชั่วโมง4. เปิดแป้งออกมาบนพื้นผิว floured และนวด จากนั้น ครอบคลุม และปล่อยให้มันเหลือ 20 นาที5. ค่อย ๆ เจาะลงแป้งเพื่อเอาฟองอากาศ และม้วนแป้งเป็น 1.5 x ใหญ่กว่าแพน เหลือ 1 ใน 3 จะใช้เป็นฝาปิด6. วางบนจานลึกแพนเค้ก7. ประดับ 3 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ และใส่มอสซาเรลล่าชีส 1/3 ถ้วย8. สถานที่สับหัวหอม มะกอกดำ ปูแดง กุ้ง ปลาหมึก หอยเชลล์ และเต็มไป ด้วยชีสที่เหลือ9. วางฝาแป้ง10. ซอสมะเขือเทศแพร่กระจาย และวางกุ้ง หอยเชลล์ grana padano ชี ผักชีฝรั่ง และอบสำหรับ 18-25minutes ในเตาอบ 200° C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

※ส่วนผสม:
- แป้ง: 150g แข็งแกร่งแป้ง 10g น้ำตาลเกลือ 2G, 3G ยีสต์ 15g ห้อง temperatured เนย 85g นม
- 1cup ซอสมะเขือเทศ 1/4 สับหัวหอม 20 กรัมมะกอกดำ, กุ้ง 150 กรัม, 50 กรัมปลาหมึก, หอยเชลล์ 4 , 50g หิมะสีแดงปู 1tsp สับผักชีฝรั่ง, 600g Mozzarella, 15g Grana Padano 1 ในชามขนาดใหญ่เทแป้ง ทำให้สามหลุมสำหรับน้ำตาล, ไม้ระแนงและยีสต์ที่จะแยกออกจากกัน. 2 เพิ่มนมเนยและค่อยๆนวดเป็นลูกของ บริษัท เรียบประมาณ 10-15 นาที. 3 จาระบีชามขนาดใหญ่กับน้ำมันเพิ่มแป้งครอบคลุมชาม ปล่อยให้มันเป็นสองเท่าในขนาดประมาณ 1 ชั่วโมง. 4 เปิดแป้งออกมาบนพื้นผิว floured และนวด จากนั้นครอบคลุมและปล่อยให้ส่วนที่เหลือเป็นเวลา 20 นาที. 5 ค่อยๆเจาะลงแป้งเพื่อเอาฟองอากาศและแป้งม้วนเป็น 1.5 เท่ามีขนาดใหญ่กว่ากระทะ ที่เหลือ 1/3 จะถูกใช้เป็นฝา. 6 เกิดขึ้นในช่วงลึกแพนเค้กจาน. 7 การแพร่กระจาย 3Tbsp ของซอสมะเขือเทศและกรอก 1 / 3cup ของชีส mozzarella. 8 วางหัวหอมสับมะกอกดำ, ปูหิมะสีแดง, กุ้ง, ปลาหมึก, หอยเชลล์และเต็มไปด้วยชีสที่เหลือ. 9 สถานที่ฝาแป้ง. 10 การแพร่กระจายซอสมะเขือเทศและกุ้งสถานที่, หอยเชลล์, ชีส Grana Padano, ผักชีฝรั่งและอบ 18-25minutes ใน 200 ° C เตาอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

※ส่วนผสม :- แป้ง : 150 กรัมแข็งแรง แป้ง น้ำตาล เกลือ ยีสต์ 10 กรัม , 3G 2G 15g , ห้อง temperatured ออนซ์ 85g นมเนย- 1cup ซอสมะเขือเทศ 1 / 4 หัวหอมสับ 20 กรัม , มะกอกดำ , 150 กรัม กุ้ง ปลาหมึก หอยเชลล์กรัม , 4 กรัม , หิมะแดงปู 1tsp สับผักชีฝรั่ง 600g mozzarella padano 15g กรานา1 . ในชามขนาดใหญ่ , เทแป้ง ให้สามหลุมน้ำตาล ไม้ระแนง และยีสต์ที่จะแยก2 . เพิ่มนม เนย และค่อย ๆนวดไปเรียบ บริษัทลูกประมาณ 10-15 นาที3 . จาระบีชามขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันเติมแป้ง ปิดฝาถ้วย ให้มันเพิ่มขนาด ประมาณ 1 ชั่วโมง4 . เปิดแป้งลงบนพื้นผิว floured และนวด . จากนั้นครอบคลุมและปล่อยให้มันได้พัก 20 นาที5 . ค่อยๆเจาะลงแป้งเอาฟองอากาศ และม้วนแป้งเป็นบวกมากกว่า แพน ที่เหลือ 1 / 3 จะใช้เป็นฝา6 . สถานที่มากกว่า แพนเค้ก จานลึก7 . กระจาย 3tbsp ซอสมะเขือเทศ เติม 1 / 3cup mozzarella ชีส8 . ที่สับหัวหอม , มะกอกดำ , หิมะสีแดง ปู กุ้ง ปลาหมึก หอยเชลล์ และเติมที่เหลือ mozzarella ชีส9 . สถานที่ฝาแป้ง10 . แพร่กระจาย ซอสมะเขือเทศ และกุ้ง , หอยเชลล์ , กรานา padano ชีส , ผักชีฝรั่งและอบในเตาอบ 200 องศา C 18-25minutes .