This study examined the effects of

This study examined the effects of dietary esterified astaxanthin concentration
on coloration, accumulation of carotenoids, and the composition of carotenoids over time
in the skin ofAmphiprion ocellaris. Juveniles of 30 days-post-hatch were fed 40, 60, 80, or
160 mg esterified astaxanthin per kg diet (mg kg
-1
) for 90 days. Skin coloration was
analyzed using the hue, saturation, and luminosity model. Increased astaxanthin concentrations and duration on diet lead to improvements in skin color, that is, lower hues
(*27–29 to*14–17; redder fish), higher saturation (*77 to*87 %), and lower luminosity (*43 to*35 %). Fish fed 80 and 160 mg kg
-1
astaxanthin feed showed significant
coloration improvements over fish fed lower astaxanthin feeds. Increasing both dietary
astaxanthin concentration and time on the feed resulted in significant increases in total skin
carotenoid concentration (0.033–0.099lgmm
-2
). Furthermore, there was a significant
linear relationship between hue and total skin carotenoid concentration. Compositionally,
free astaxanthin and 4-hydroxyzeaxanthin were the major skin carotenoids. 4-hydroxyzeaxanthin was previously unreported for A. ocellaris. Carotenoid composition was
affected by duration on diet. Fraction 4-hydroxyzeaxanthin increased by*15 %, while
free astaxanthin decreased equivalently. The transition from 4-hydroxyzeaxanthin to free
astaxanthin appears to follow a reductive pathway. Results suggest that managing coloration in the production of A. ocellarisjuveniles requires manipulation of both dietary
astaxanthin concentration and period of exposure to astaxanthin containing diet

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ศึกษาผลของความเข้มข้นของอาหาร esterified แอสตาแซนธิน
ต่อสี สะสมคาโรทีนอยด์ และองค์ประกอบของแคโรทีนอยด์ในผิวหนังตลอดเวลา
ofamphiprion เซลลาริส . เยาวชนของ 30 วันฟักโพสต์ได้รับ 40 , 60 , 80 หรือ 160 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม esterified
แอสตาแซนธิน ( มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมอาหาร
-
) เป็นเวลา 90 วัน สีผิวถูก
วิเคราะห์การใช้สี , ความอิ่มตัวของสีและรูปแบบการกระจายของแสง . เพิ่มความเข้มข้นและระยะเวลาที่อาหารแอสตาแซนธิน นำไปสู่การปรับปรุงในผิวสี ซึ่งจะลดจาง
( * 27 – 29 * 14 17 ; –แดงปลา ) ที่สูงอิ่มตัว ( * * * * * 77 87 ) และความสว่างที่ลดลง ( * 43 * 35 % ) ปลา 80 และ 160 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม - 1

อาหารแอสตาแซนธินมีการปรับปรุงสำคัญกว่าสี
ปลาลดแอสทาแซนทินฟีด เพิ่มทั้งอาหาร
แอสตาแซนทินความเข้มข้นและเวลาในอาหารมีผลในการเพิ่มขึ้นอย่างมากในผิวของแคโรทีนอยด์รวม
( 0.033 – 0.099lgmm
-
2 ) นอกจากนี้ การ
ความสัมพันธ์เชิงเส้นระหว่างเว้และแคโรทีนอยด์ทั้งหมดผิวเข้มข้น compositionally
แอสตาแซนธิน , ฟรีและ 4-hydroxyzeaxanthin เป็นหลัก carotenoids ที่ผิว 4-hydroxyzeaxanthin ก่อนหน้านี้แต่ .เซลลาริส . แคโรทีนอยด์เป็นองค์ประกอบ
ผลกระทบ โดยระยะเวลาในการลดความอ้วน ส่วน 4-hydroxyzeaxanthin เพิ่มขึ้น * 15% ในขณะที่
แอสทาแซนทินฟรีลดลงก้อง การเปลี่ยนแปลงจาก 4-hydroxyzeaxanthin กับแอสทาแซนทินฟรี
ปรากฏตามทางเดินซึ่ง . พบว่า การจัดการสีในการผลิต . ocellarisjuveniles ต้องจัดการทั้งอาหาร
ปริมาณแอสตาแซนทิน และระยะเวลาของการอาหารที่มีแอสทาแซนทิน