In the present study, we also obser

In the present study, we also observed that the
muscles from pre-rigor carcasses held at 37C appeared to have
more protein denaturation (indicated by lower sarcoplasmic
protein solubility and lower myofibrillar ATPase activity) and
more fluid loss (purge and surface exudate).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาปัจจุบัน เรายังสังเกตที่การกล้ามเนื้อจากซาก rigor ก่อน 37 C ปรากฏให้denaturation โปรตีนเพิ่มมากขึ้น (ตามล่าง sarcoplasmicละลายของโปรตีนและกิจกรรม ATPase myofibrillar ล่าง) และร่วงมากขึ้นของเหลว (ล้างข้อมูลและผิว exudate)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาปัจจุบันเรายังพบว่ากล้ามเนื้อจากซากก่อนความรุนแรงที่จัดขึ้นที่ 37 องศาเซลเซียสดูเหมือนจะมี denaturation โปรตีนเพิ่มขึ้น (แสดงโดย sarcoplasmic ต่ำละลายโปรตีนและลดกิจกรรมATPase กล้ามเนื้อ) และการสูญเสียน้ำมากขึ้น(ล้างและสารหลั่งพื้นผิว) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาครั้งนี้เราพบว่ากล้ามเนื้อก่อนการ
ซากจัดขึ้นที่ 37  C ปรากฏว่าได้
เพิ่มเติมโปรตีน ( ( แสดงโดยการละลายโปรตีนโปรตีนลดลง ลดกิจกรรมและ sarcoplasmic

ลด ) และการสูญเสียของเหลวมากขึ้นและพื้นผิวที่เกิดจากการกำจัด )