ส่วนผสม:น้ำพริกปลาทูวิธีทำน้ำพริกปล

ส่วนผสม:น้ำพริกปลาทู
วิธีทำน้ำพริกปลาทู
- พริกชี้ฟ้าเขียว
15 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าแดง
20 เม็ด
- กระเทียม
70 กรัม
- หัวหอม
100 กรัม
- ปลาทูนึ่งย่าง
7 ตัว
- น้ำต้มสุก
¾ ถ้วยตวง
- เกลือ
1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว
3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ


1.
เผาพริกสด กระเทียม หัวหอม ให้สุกแกะเปลือกกระเทียม หัวหอม
2.
ย่างปลาทูนึ่งให้สุกและแกะเอาแต่เนื้อปลา
3.
นำพริกที่เผา เกลือ กระเทียม หัวหอมโขลกรวมกัน ใส่เนื้อปลาทูลงโขลกอีกครั้ง ใส่น้ำต้มสุกแล้วคนพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว รับประทานคู่กับผักสด ผักลวก
ผักที่ใช้รับประทาน
ผักสด : ถั่วพู แตงกวา มะเขือเสวย
ผักต้ม : ดอกแคต้ม ผักบุ้งต้นขาว ข้าวโพดอ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม:น้ำพริกปลาทูวิธีทำน้ำพริกปลาทู-พริกชี้ฟ้าเขียว15 เม็ด-พริกชี้ฟ้าแดง20 เม็ด-กระเทียม70 กรัม-หัวหอม100 กรัม-ปลาทูนึ่งย่างตัวที่ 7-น้ำต้มสุก¾ถ้วยตวง-เกลือ1 ช้อนชา-น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 1เผาพริกสดกระเทียมหัวหอมให้สุกแกะเปลือกกระเทียมหัวหอม2ย่างปลาทูนึ่งให้สุกและแกะเอาแต่เนื้อปลา3นำพริกที่เผาเกลือกระเทียมหัวหอมโขลกรวมกันใส่เนื้อปลาทูลงโขลกอีกครั้งใส่น้ำต้มสุกแล้วคนพอเข้ากันปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวรับประทานคู่กับผักสดผักลวกผักที่ใช้รับประทานผักสด: ถั่วพูแตงกวามะเขือเสวยผักต้ม: ดอกแคต้มผักบุ้งต้นขาวข้าวโพดอ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พริกชี้ฟ้าเขียว15 เม็ด- พริกชี้ฟ้าแดง20 เม็ด- กระเทียม70 กรัม- หัวหอม100 กรัม- ปลาทูนึ่งย่าง7 ตัว- น้ำต้มสุก¾ถ้วยตวง- เกลือ1 ช้อนชา- น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ1 เผาพริกสดกระเทียมหัวหอมให้สุกแกะเปลือกกระเทียม เกลือกระเทียมหัวหอมโขลกรวมกันใส่เนื้อปลาทูลงโขลกอีกครั้งใส่น้ำต้มสุกแล้วคนพอเข้ากันปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวรับประทานคู่กับผักสดผักลวกผักที่ใช้รับประทานผักสด: แตงกวาถั่วพูมะเขือเสวยผักต้ม: ดอกแคต้มผักบุ้งต้นขาวข้าวโพดอ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม : น้ำพริกปลาทู
วิธีทำน้ำพริกปลาทู
-

- พริกชี้ฟ้าเขียว 15 เม็ดพริกชี้ฟ้าแดง
20
-
เม็ด eggplant 70 กรัม
-

- หัวหอม 100 กรัมปลาทูนึ่งย่าง
7 ตัว
-

- น้ำต้มสุก¾ถ้วยตวงเกลือ
1 ช้อนชา
-
3
- น้ำมะนาวช้อนโต๊ะน้ำปลาช้อนโต๊ะ

1

1
เผาพริกสด eggplant หัวหอมให้สุกแกะเปลือกกระเทียมหัวหอม
2
ย่างปลาทูนึ่งให้สุกและแกะเอาแต่เนื้อปลา

3