Several of the antioxidant enzymes

Several of the antioxidant enzymes are metalloenzymes, which contain trace minerals for which vegetables and fruit are significant sources. Mitochondrial superoxide dismutase is a manganese-containing enzyme. Glutathione peroxidases are selenium-dependent enzymes. Vegetables and fruit are rich sources of manganese, are but not typically significant sources of selenium. However, selenium is found in plant tissues in amounts proportional to the mineral concentration of the soil in which the plant grows (2). Thus, depending on the location, vegetables and fruit can be sources of selenium for some populations. Certain patients (eg, organ transplant patients and those receiving chronic hemodialysis) tend to be selenium deficient and to have compromised antioxidant systems as a result of their diseases and treatments (7, 8). Results of studies conducted in these patients show that selenium supplementation improves the oxygen radical scavenger system, decreases the susceptibility of plasma lipids to peroxidation, lowers oxidized glutathione content of erythrocytes, and increases erythrocyte selenium-dependent glutathione peroxidase activity (7, 8).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Metalloenzymes ซึ่งประกอบด้วยแร่ธาตุที่ผักและผลไม้เป็นแหล่งสำคัญ ของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระได้ ซูเปอร์ออกไซด์ยล dismutase เป็นเอนไซม์ประกอบด้วยแมงกานีส อิสระกลูตาไธโอนมีซีลีเนียมขึ้นอยู่กับเอนไซม์ ผักและผลไม้จะอุดมไปด้วยแหล่งแมงกานีส มี แต่แหล่งที่มาไม่ปกติอย่างมีนัยสำคัญของซีลีเนียม อย่างไรก็ตาม ซีลีเนียมที่พบในเนื้อเยื่อพืชในปริมาณที่เป็นสัดส่วนกับความเข้มข้นของแร่ธาตุของดินซึ่งพืชเจริญเติบโต (2) ดังนั้น ขึ้นอยู่กับตำแหน่ง ผักและผลไม้ได้แหล่งของซีลีเนียมสำหรับประชากรบางส่วน ผู้ป่วยบางอย่าง (เช่น ผู้ป่วยปลูกถ่ายอวัยวะและผู้ที่ได้รับการฟอกเลือด) มัก ขาดซีลีเนียม และมีการบุกรุกระบบต้านอนุมูลอิสระเป็นผลมาจากโรคและการรักษา (7, 8) ผลจากการศึกษาในผู้ป่วยเหล่านี้แสดงว่าการเสริมซีลีเนียมช่วยเพิ่มระบบออกซิเจนยัง ไก่ peroxidation ของไขมันในพลาสมาลดลง ลดการออกซิไดซ์กลูตาไธโอนเนื้อหาของเม็ดเลือดแดง และเพิ่มกิจกรรมฮอสกลูตาไธโอนซีลีเนียมขึ้นอยู่กับเม็ดเลือดแดง (7, 8)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายคนของเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระที่มีเมทัลโลซึ่งมีแร่ธาตุที่ผักและผลไม้เป็นแหล่งที่มีนัยสำคัญ ยล dismutase superoxide เป็นเอนไซม์ที่มีแมงกานีส peroxidases กลูตาไธโอนเป็นเอนไซม์ซีลีเนียมขึ้นอยู่กับ ผักและผลไม้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแมงกานีส, แต่ไม่ได้แหล่งที่มาอย่างมีนัยสำคัญโดยทั่วไปของซีลีเนียม อย่างไรก็ตาม, ซีลีเนียมที่พบในเนื้อเยื่อพืชในปริมาณสัดส่วนกับความเข้มข้นของแร่ธาตุในดินที่พืชเจริญเติบโต (2) ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับสถานที่ผักและผลไม้ที่สามารถเป็นแหล่งที่มาของซีลีเนียมสำหรับประชากรบางส่วน ผู้ป่วยบางอย่าง (เช่นผู้ป่วยปลูกถ่ายอวัยวะและผู้ที่ได้รับการฟอกเลือดเรื้อรัง) มีแนวโน้มที่จะขาดซีลีเนียมและจะมีการบุกรุกระบบสารต้านอนุมูลอิสระเป็นผลมาจากโรคและการรักษาของพวกเขา (7, 8) ผลของการศึกษาดำเนินการในผู้ป่วยเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการเสริมซีลีเนียมช่วยเพิ่มออกซิเจนระบบกินของเน่ารุนแรงลดความไวของไขมันพลาสม่าในการ peroxidation ลดเนื้อหากลูตาไธโอนออกซิไดซ์ของเม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดแดงเพิ่มกิจกรรมกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดซีลีเนียมขึ้นอยู่กับ (7, 8)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายของเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระเป็น metalloenzymes ซึ่งประกอบด้วยแร่ธาตุที่ผักและผลไม้เป็นแหล่งสำคัญ ยล Superoxide Dismutase แมงกานีสที่มีเอนไซม์ กลูต้าไธโอน เพอร์ กซิเดสมีซีลีเนียมขึ้นอยู่กับเอนไซม์ ผักและผลไม้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยของแมงกานีส มี แต่มักจะไม่พบแหล่งที่มาของซีลีเนียม อย่างไรก็ตาม ซีลีเนียม พบในเนื้อเยื่อพืชในปริมาณที่เป็นสัดส่วนกับปริมาณแร่ของดินที่พืชขึ้นอยู่ ( 2 ) ดังนั้น ขึ้นอยู่กับสถานที่ด้วย ผักและผลไม้เป็นแหล่งซีลีเนียมสำหรับประชากร ผู้ป่วยบางอย่าง ( เช่น ผู้ป่วยที่ได้รับการฟอกเลือดด้วยเครื่องไตเทียมและการเปลี่ยนถ่ายอวัยวะ เรื้อรังมักจะเป็นซีลีเนียมบกพร่องและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ถูกบุกรุกระบบเป็นผลของโรคและการรักษา ( 7 , 8 ) ผลการศึกษาในผู้ป่วยเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการเสริมซีลีเนียมช่วยเพิ่มออกซิเจนรากของระบบ ลดความไวของพลาสม่าไขมัน peroxidation ออกซิไดซ์ กลูต้าไธโอนเพื่อลดปริมาณของเม็ดเลือดแดง และเพิ่มเม็ดเลือดแดงซีลีเนียมกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสกิจกรรม ) ( 7 , 8 )