As a cationic polysaccharide, chito

As a cationic polysaccharide, chitosan has the
ability to chelate with protein and tannic acid in the mogrosides
extract by the active interface made by chitosan's functional groups
such as hydroxyl and amine groups

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็น cationic polysaccharide ไคโตซานมีการ
สามารถ chelate กับโปรตีนและกรด tannic mogrosides
แยก โดยอินเทอร์เฟซใช้งานอยู่โดยกลุ่ม functional ของไคโตซาน
เช่นกลุ่มไฮดรอกซิลและ amine

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็น polysaccharide ประจุบวก, ไคโตซานมี
ความสามารถในการคีเลตที่มีโปรตีนและกรดแทนนิคใน mogrosides
สกัดโดยอินเตอร์เฟซที่ใช้งานที่ทำโดยกลุ่มทำงานของไคโตซาน
เช่นมักซ์พลังค์และเอมีนกลุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นสารประจุบวก , ไคโตซานมีความสามารถ
คีเลตด้วยโปรตีนและกรดแทนนิกในโมโกรไซด์
สกัดโดยการใช้งานอินเตอร์เฟซโดยไคโตซานเป็นหมู่ฟังก์ชันเอมีนและกลุ่มไฮดรอกซิล
เช่น