Hence, microalgae are a pool of natural resources that could meet many needs of humans when
they are isolated and cultivated in the future.
Global demand for natural food pigments and antioxidants is
increasing because of elevated living standards (Dufosse et al.,
2005). The niche for producing natural pigments and antioxidants
using microalgae is becoming obvious based on the direct and indirect
reasons aforementioned. Some microalgae are currently being
used to produce carotenoids commercially, for example, Haematococcus
pluvialis for astaxanthin and Dunaliella salina for b-carotene.
However, to the best of our knowledge, few, if any, currently available
pigment-producing microalgae are thermotolerant.
Thermotolerance is a key trait of microalgae for growth in tropical
climates, particularly when utilising photobioreactors. Tropical
zones are better locations for microalgal cultivation compared to
temperate areas because they possess a longer duration of daylight
and more stable seasonal temperatures throughout the course of
the year (Franz, Lehr, Posten, & Schaub, 2012). Microalgal cultivation
using closed photobioreactors has many advantages over the
open pond systems including higher yields, decreased levels of
contamination, less land demand and deceased water loss via
evaporation. However, this type of microalgal cultivation in tropical
zones faces significant challenges from high light intensities
and high temperatures in the culture medium that can damage
microalgal cells. It is common for the temperature in photobioreactors
to exceed 45 C for a few hours during a day under tropical
conditions (Pan, Wang, Chuang, Chang, & Chen, 2011). High light
intensity on microalgal cultures can be lowered inexpensively by
use of shading nets, but the cost to artificially regulate temperature
ดังนั้น คาดว่าจะเป็นสระว่ายน้ำของทรัพยากรธรรมชาติที่สามารถตอบสนองความต้องการที่มากมายของมนุษย์เมื่อ
พวกเขาจะแยก และปลูกในอนาคต
อุปสงค์ทั่วโลกสำหรับสีอาหารธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ คือ การยกระดับมาตรฐานความเป็นอยู่เนื่องจาก
(
dufosse et al . , 2005 ) ช่องสำหรับการผลิตเม็ดสีธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ
การใช้สาหร่ายขนาดเล็กเป็นชัดเจนตามทางตรงและทางอ้อม
เหตุผลดังกล่าวข้างต้น มีสาหร่ายขนาดเล็กถูกใช้เพื่อผลิตแคโรทีนอยด์
ในเชิงพาณิชย์ เช่น สาหร่าย
สีเขียวสำหรับการเสริมแอสตาแซนทินและ Dunaliella salina สำหรับเบต้าแคโรทีน .
แต่เพื่อที่ดีที่สุดของความรู้ของเราไม่กี่ถ้ามีเม็ดสีผลิตสาหร่ายขนาดเล็กเป็นใช้ได้
ทน .thermotolerance เป็นคีย์คุณลักษณะของสาหร่ายขนาดเล็กสำหรับการเติบโตในภูมิอากาศเขตร้อน
, โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ photobioreactors . โซนร้อน
เป็นสถานที่ที่ดีสำหรับการเพาะสาหร่ายเปรียบเทียบกับ
พื้นที่พอสมควรเพราะพวกเขามีระยะเวลากลางวัน
และมีเสถียรภาพมากขึ้นอุณหภูมิตามฤดูกาลตลอดหลักสูตร
ปี ( ฟรานซ์ แลร์ระเบียน& Schaub , , , 2012 )การใช้สาหร่าย
ปิด photobioreactors มีข้อดีกว่าระบบบ่อ รวมทั้ง
เปิดผลตอบแทนที่สูงขึ้น ลดระดับการปนเปื้อนของ
น้อยกว่าความต้องการ และการสูญเสียน้ำผ่านที่ดินตาย
การระเหย อย่างไรก็ตาม การปลูกสาหร่ายในโซนร้อน
ชนิดนี้เผชิญความท้าทายอย่างมีนัยสำคัญจากความเข้มแสง และอุณหภูมิสูงในวัฒนธรรม
สื่อที่สามารถสร้างความเสียหายสาหร่ายเซลล์ มันเป็นปกติสำหรับอุณหภูมิใน photobioreactors
เกิน 45 C ไม่กี่ชั่วโมงในระหว่างวัน ภายใต้สภาพอากาศร้อนชื้น
( Pan , วัง , ช่วง , ช้าง , &เฉิน , 2011 ) ความเข้มแสงสูงในวัฒนธรรม
สาหร่ายสามารถลดลงได้โดยการใช้มุ้ง ราคาไม่แพง
แรเงา แต่ต้นทุนเทียม ควบคุมอุณหภูมิ
การแปล กรุณารอสักครู่..
