In addition, citrus oils have been

In addition, citrus oils have been shown to have a higher loading capacity than long chain triacylglycerol oils for hydrophobic bioactive compounds , which may be an advantage for increasing the amount of bioactive agent that can be incorporated into a functional food or beverage product.
(Li, Zheng, Xiao, & McClements, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ ทดลองได้ถูกแสดงให้กำลังที่สูงกว่าน้ำมัน triacylglycerol โซ่ยาวสำหรับ hydrophobic กรรมการกสารประกอบ ซึ่งอาจจะเป็นประโยชน์สำหรับการเพิ่มจำนวนตัวแทนกรรมการกที่สามารถถูกรวมเข้ากับอาหารที่ทำงานหรือผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม(Li เจิ้ง เสี่ยว & McClements, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้น้ำมันส้มได้รับการแสดงที่จะมีการโหลดความจุสูงกว่าสายยาวน้ำมัน triacylglycerol สำหรับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ไม่ชอบน้ำซึ่งอาจจะเป็นประโยชน์ในการเพิ่มความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สามารถจะรวมอยู่ในอาหารทำงานหรือผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม.
(หลี่ เจิ้งเสี่ยวและ McClements, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ น้ำมันส้มได้รับการแสดงที่จะมีขึ้นโหลดความจุกว่าน้ำมันโซ่ยาว triacylglycerol ) สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับการเพิ่มจำนวนของตัวแทนทางชีวภาพที่สามารถรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชัน หรือเครื่องดื่ม .
( หลี่เจิ้งเสี่ยว & mcclements 2012 )