The experimental data (Table 2) for

The experimental data (Table 2) for the responses were fitted into Eq. (2) to estimate the function, f, in Eq. (1). Five response surface models were obtained for the moisture content, solubility, dispersibility, vitamin C content and overall color difference value. Table 3 shows the ANOVA data for response variables and their significance at 95 % confidence level along with correlation coefficients. A high correlation coefficient (R>0.7478) explained the goodness of fit of the experimental data in the response surface models of moisture content, solubility, dispersibility, vitamin C content and overall color difference value. This function showed that over 74.78 % of the total variation was accounted for or all the five response surface models fitted the data well and were adequately explained. The regression coefficients obtained for the second order polynomials(SOP)of the five responses are shown in Table 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อมูลการทดลอง (ตารางที่ 2) สำหรับการตอบสนองกำลังพอดีเป็น Eq. (2) เพื่อประเมินการทำงาน f ใน Eq. (1) 5 ตอบสนองพื้นผิวรุ่นได้รับความชื้น ละลาย กระจาย วิตามิน C เนื้อหา และค่าความแตกต่างของสีโดยรวม ตารางที่ 3 แสดงข้อมูล ANOVA สำหรับตัวแปรการตอบสนองและความสำคัญที่ระดับความเชื่อมั่น 95% พร้อมค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สูง (R > 0.7478) อธิบายดีของของข้อมูลการทดลองในรูปแบบพื้นผิวตอบสนองของความชื้น ละลาย การกระจาย วิตามิน C เนื้อหา และค่าความแตกต่างของสีโดยรวม ฟังก์ชันนี้แสดงให้เห็นว่า กว่า 74.78% ของรูปแบบที่รวมเป็นสัดส่วน หรือทุกการตอบสนองห้ารุ่นผิวติดข้อมูลที่ดี และถูกอธิบายอย่างเพียงพอ แสดงในตารางที่ 4 ค่าสัมประสิทธิ์ถดถอยที่ได้สองสั่งดำรงพระพุทธศาสนา (SOP) ของการตอบสนองห้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อมูลจากการทดลอง ( ตารางที่ 2 ) สำหรับการตอบสนองที่ถูกติดตั้งลงในอีคิว ( 2 ) การประมาณฟังก์ชัน f ในอีคิว ( 1 ) 5 การตอบสนองรูปแบบพื้นผิวส่วนความชื้น การละลายกระจายตัว , วิตามินซีเนื้อหาและค่าสีโดยรวมแตกต่างกัน ตารางที่ 3 แสดงข้อมูล ANOVA สำหรับตัวแปรตอบสนองและความสำคัญที่ระดับความเชื่อมั่น 95 % ตามด้วยค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สูง ( r > 0.7478 ) ความสอดคล้องของข้อมูลในการตอบสนองรูปแบบพื้นผิวของความชื้น โดยกระจายตัว , วิตามินซีเนื้อหาและค่าสีโดยรวมแตกต่างกัน ฟังก์ชันนี้จะพบว่า กว่า 74.78 % ของการเปลี่ยนแปลง คือ คิด หรือ ทั้งหมด 5 คำตอบรูปแบบพื้นผิวติดตั้งข้อมูลได้ดี และมีอย่างเพียงพอ อธิบาย สัมประสิทธิ์ถดถอยได้ สำหรับใบที่สองพหุนาม ( SOP ) ของห้าคำตอบแสดงดังตารางที่ 4