During storage, monomeric anthocyan

During storage, monomeric anthocyanins decline rapidly as they participate in copigmentation and mainly polymerization
reactions, while a small decrease in total flavonols is also observed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระหว่างการเก็บรักษา monomeric anthocyanins ลดลงอย่างรวดเร็วที่จะเข้าร่วม copigmentation และ polymerization ส่วนใหญ่ปฏิกิริยา ในขณะที่ยังมีสังเกต flavonols รวมลดลงเล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระหว่างการเก็บรักษา anthocyanins monomeric ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นที่พวกเขามีส่วนร่วมใน copigmentation
และพอลิเมอส่วนใหญ่เกิดปฏิกิริยาในขณะที่การลดลงของขนาดเล็กในflavonols รวมยังเป็นที่สังเกต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระหว่างกระเป๋า , วิธีแอนโทไซยานินลดลงอย่างรวดเร็วเช่นที่พวกเขามีส่วนร่วมใน copigmentation และปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชัน
ส่วนใหญ่ในขณะที่ลดขนาดเล็กในฟลาโวนอลทั้งหมดยังพบ .