Main coursesEgyptian cuisine is cha

Main courses

Egyptian cuisine is characterized by dishes such as Ful Medames, mashed fava beans; Koshari, a mixture of lentils, rice, pasta, and other ingredients; 'Molokheyya, a green plant chopped and cooked with garlic and coriander sauce; and Fetir Meshaltet. Egyptian cuisine shares similarities with food of the Eastern Mediterranean region, such as rice-stuffed vegetables, grape leaves, Shawerma, Kebab, Falafel, Baba Ghannoug, and baklava.

Some consider Koshari - a mixture of rice, lentils, and macaroni - to be the national dish. Ful Medames is also one of the most popular dishes. Fava bean is also used in making falafel (also known as ta`meyya), which originated in Egypt and spread around to other parts of the Middle East.
Kushari served at an Egyptian restaurant in Cairo.
Fried falafel
A slice of Egyptian Macaronie Béchamel

Ancient Egyptians are known to have used a lot of garlic and onions in their everyday dishes. Fresh garlic mashed with other herbs is used in spicy tomato salad and also stuffed in boiled or baked aubergines (eggplant). Garlic fried with coriander is added to Molokheyya, a popular green soup made from finely chopped jute leaves, sometimes with chicken or rabbit. Fried onions can be also added to Koshari.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลักสูตรหลักอาหารอียิปต์เป็นลักษณะอาหารเช่น Ful Medames บดถั่ว fava Koshari ส่วนผสมของ lentils ข้าว พาสต้า และส่วน ผสมอื่น ๆ ' Molokheyya พืชสีเขียวสับละเอียด และรับประทานกับซอสกระเทียมและผักชี และ Fetir Meshaltet อาหารอียิปต์ร่วมความคล้ายคลึงกับอาหารของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก เช่นข้าวยัดไส้ผัก ใบองุ่น Shawerma สะเต๊ะ Falafel บา Ghannoug และ baklavaบางคนพิจารณา Koshari -ส่วนผสมของข้าว lentils และมักกะโรนี - เป็น อาหารแห่งชาติ Ful Medames ก็อาหารแห่งหนึ่ง นอกจากนี้ยังใช้ถั่ว fava ทำ falafel (เรียกอีกอย่างว่า ta'meyya), ซึ่งกำเนิดในอียิปต์ และแพร่กระจายไปทั่วไปส่วนอื่น ๆ ของตะวันออกกลางKushari ให้บริการร้านอียิปต์ในกรุงไคโรผัด falafelเสี้ยวหนึ่งของอียิปต์ Macaronie Béchamelชาวอียิปต์โบราณรู้จักใช้กระเทียมและหัวหอมในอาหารประจำวันของพวกเขา กระเทียมสดบดผสมกันกับสมุนไพรอื่น ๆ ใช้ในสลัดมะเขือเทศเผ็ด และยัด aubergines ต้ม หรืออบ (มะเขือยาว) กระเทียมผัดผักชีเพิ่ม Molokheyya ต้มสีเขียวทำจากใบปอประณีตสับ บางครั้งกับไก่หรือกระต่าย ผัดหัวหอมสามารถยังเพิ่ม Koshari

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จานหลักอาหารอียิปต์ที่โดดเด่นด้วยอาหารเช่น Ful Medames บดถั่วฟา; Koshari มีส่วนผสมของถั่ว, ข้าวพาสต้าและส่วนผสมอื่น ๆ 'Molokheyya, พืชสีเขียวสับและปรุงด้วยกระเทียมและซอสผักชี; และ Fetir Meshaltet ความคล้ายคลึงกันหุ้นอาหารอียิปต์กับอาหารของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกเช่นผักข้าวยัดใบองุ่น, Shawerma, Kebab, Falafel บาบา Ghannoug และ baklava. บางคนคิดว่า Koshari - ส่วนผสมของข้าว, ถั่วและมักกะโรนี - จะเป็น อาหารประจำชาติ Ful Medames ยังเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุด ถั่ว Fava นอกจากนี้ยังใช้ในการทำฟาลาเฟล (ที่รู้จักกัน ta`meyya) ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศอียิปต์และแพร่กระจายไปทั่วส่วนอื่น ๆ ของตะวันออกกลาง. Kushari เสิร์ฟที่ร้านอาหารในกรุงไคโรอียิปต์. ทอดฟาลาเฟลชิ้นของอียิปต์ Macaronie Béchamel โบราณ ชาวอียิปต์เป็นที่รู้จักกันจะต้องใช้จำนวนมากของกระเทียมและหัวหอมในการปรุงอาหารในชีวิตประจำวันของพวกเขา กระเทียมสดบดกับสมุนไพรอื่น ๆ ที่ใช้ในการสลัดมะเขือเทศรสเผ็ดและยัดใน aubergines ต้มหรืออบ (มะเขือ) กระเทียมผัดกับผักชีจะถูกเพิ่ม Molokheyya ซุปสีเขียวที่นิยมทำจากสับใบปอบางครั้งก็มีไก่หรือกระต่าย หัวหอมทอดสามารถเพิ่มไปยัง Koshari

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารจานหลัก

อียิปต์อาหารเป็นลักษณะอาหารเช่น ful medames ฟาว่า , ถั่วบด ; koshari มีส่วนผสมของถั่ว ข้าว พาสต้า และส่วนผสมอื่น ๆ ; ' molokheyya พืชเขียวสับและปรุงด้วยกระเทียมและซอสผักชี และ fetir meshaltet . อียิปต์อาหารหุ้นคล้ายคลึงกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ภาคตะวันออก เช่น ข้าวยัดผักใบองุ่นshawerma Falafel Kebab , , , บาบา ghannoug และ baklava

บางพิจารณา koshari - ส่วนผสมของข้าว , ถั่ว , และมะกะโรนี - เป็นอาหารแห่งชาติ ครบ medames ยังเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุด ถั่วฟาว่า ยังใช้ในการทำฟาลาเฟล ( ที่รู้จักกันเป็นตา ` meyya ) ซึ่งมีต้นกำเนิดในอียิปต์และการแพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆของตะวันออกกลาง
คุชารีเสิร์ฟที่ร้านอาหารในไคโรอียิปต์ .
ทอด Falafel
ชิ้นของอียิปต์ macaronie B é chamel

ชาวอียิปต์โบราณรู้จักมีใช้มากในกระเทียมและหัวหอมในจานทุกวันของพวกเขา กระเทียมสดบดกับสมุนไพรอื่น ๆที่ใช้สลัดมะเขือเทศรสเผ็ดและยังยัดในมะเขือต้มหรืออบ ( มะเขือ ) กระเทียมเจียวกับผักชีเพิ่ม molokheyya , สีเขียวที่นิยมซุปที่ทำจากปอกระเจา สับใบบางครั้งกับไก่หรือกระต่าย หัวหอมทอดสามารถเพิ่มยัง koshari .