3.1.6. Light transmittance and transparency valueEstablishing the UV light absorption capacity of biodegradablefilms is important for determining their potential application infood packaging. The ability of these materials to absorb UV lightis important for extending the shelf life of fatty foods which aresusceptible to the oxidative degradation catalyzed by UV radiation(López & García, 2012). Table 3 summarizes the light transmittanceat selected wavelength (from 200 to 800 nm) and the transparencyvalue for CM films, together with some synthetic films.The UV light corresponds to 200–280 nm region, and as showedin Table 3, the light transmittance (%) was very low for CM films inthis range, which implies that the CM films have the ability to pro-tect against UV radiation due to its UV barrier capability. Therefore,the CM films could play important role to protect the stored foodproduct from photo-oxidation induced by UV light (Shiku et al.,2004). On the other hand, some synthetic polymers films, suchas oriented polypropylene (OPP) low-density polyethylene (LDPE),did not prevent the passage of UV light above 280 nm (Table 3).The transparency value of CM films significantly decreased(p < 0.05) from 4.49 ± 0.39 A600/mm (CM25) to 3.38 ± 0.15 A600/mm(CM75) (Table 3), and such result indicate that the CM film incorpo-rated with higher glycerol concentration became more transparent.The transparency values of CM films were close to starch-basedfilms plasticized with glycerol (López & García, 2012). Furthermore,comparing with commercial films used for packaging purposes, thetransparency value of CM films were higher than those reportedfor OPP, but closer to LDPE (regarding CM50 and CM75) (Shikuet al., 2004). Data obtained in our study seem to indicate that CMfilms are clear enough, therefore they could be used as see-throughpackaging or coating materials.
3.1.6 การแสง transmittance และความโปร่งใส valueEstablishing UV ดูดซึมแสงของ biodegradablefilms กำลังสำคัญในการกำหนดบรรจุภัณฑ์ infood แอพลิเคชันของพวกเขามีศักยภาพ ความสามารถของวัสดุเหล่านี้จะดูดซับรังสียูวี lightis ที่สำคัญสำหรับการขยายอายุการเก็บรักษาของอาหารไขมันที่ aresusceptible การลด oxidative กระบวน โดยรังสี (López และ García, 2012) 3 ตารางสรุปความยาวคลื่นเลือก transmittanceat แสง (จาก 200 ถึง 800 นาโนเมตร) และ transparencyvalue สำหรับฟิล์ม CM พร้อมฟิล์มบางสังเคราะห์ แสง UV ที่สอดคล้องกับภูมิภาค 200-280 nm และเป็น showedin ตาราง 3, transmittance แสง (%) น้อยมากสำหรับ CM ภาพยนตร์ช่วง inthis ซึ่งหมายความว่า ฟิล์ม CM มีความ pro-tect กับรังสียูวีเนื่องจากความสามารถของอุปสรรค UV ดังนั้น ฟิล์ม CM สามารถเล่นสำคัญบทบาท foodproduct เก็บไว้ป้องกันออกซิเดชันภาพเกิดจากแสง UV (Shiku et al., 2004) บนมืออื่น ๆ โพลิเมอร์สังเคราะห์บางภาพยนตร์ suchas เน้นโพรพิลีน (OPP) เอทิลีนความหนาแน่นต่ำ (LDPE), ไม่ป้องกันกาล UV แสงเหนือ 280 nm (ตาราง 3) ค่าความโปร่งใสของฟิล์มซม.ลดลง (p < 0.05) อย่างมีนัยสำคัญจาก 4.49 ± 0.39 A600/mm (CM25) ไป 3.38 ± 0.15 A600/mm(CM75) (ตาราง 3), และผลลัพธ์ดังกล่าวระบุว่า ฟิล์ม CM incorpo คะแนนกับความเข้มข้นสูงของกลีเซอรกลายเป็นโปร่งใสมากขึ้น ค่าความโปร่งใสของฟิล์ม CM ได้ใกล้เคียงกับแป้ง basedfilms plasticized กับกลีเซอร (López และ García, 2012) นอกจากนี้ เปรียบเทียบกับภาพยนตร์เชิงพาณิชย์ที่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ thetransparency ค่าของฟิล์ม CM ได้สูงกว่าผู้ reportedfor OPP แต่ใกล้ชิดกับ LDPE (เกี่ยวกับ CM50 CM75) (Shikuet al., 2004) ข้อมูลที่ได้รับในการศึกษาของเราดูเหมือนจะ บ่งชี้ว่า CMfilms อย่างชัดเจนเพียงพอ ดังนั้น พวกเขาสามารถใช้ดู throughpackaging หรือวัสดุเคลือบ
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.1.6 . การส่งผ่านแสง และความโปร่งใส valueestablishing ความจุการดูดกลืนแสง UV biodegradablefilms สําคัญสําหรับการกําหนดของพวกเขาที่มีศักยภาพโปรแกรมอาหารบรรจุภัณฑ์ ความสามารถของวัสดุเหล่านี้จะดูดซับ lightis UV ที่สำคัญสำหรับการขยายอายุการเก็บของอาหารไขมันที่ aresusceptible เพื่อเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันด้วยรังสี UV ( โลเปซ&กาโอ การ์ซีอา , 2012 )ตารางที่ 3 การเลือกความยาวคลื่นแสง transmittanceat ( จาก 200 ถึง 800 nm ) และ transparencyvalue CM ภาพยนตร์ร่วมกับสังเคราะห์บางภาพยนตร์ แสง UV สอดคล้องกับ 200 – 280 nm ) และเป็น showedin โต๊ะ 3 , การส่งผ่านแสง ( % ) มีค่าต่ำมากสำหรับซม. ภาพยนตร์ในช่วงซึ่งหมายความว่าโฆษณาภาพยนตร์มีความสามารถที่จะโปรป้องกับรังสี UV เนื่องจาก UV อุปสรรคความสามารถ ดังนั้น โฆษณาภาพยนตร์สามารถมีบทบาทที่จะปกป้องเก็บไว้ foodproduct จากภาพถ่ายออกซิเดชันที่เกิดจากแสง UV ( shiku et al . , 2004 ) บนมืออื่น ๆ , ฟิล์มบางพอลิเมอร์สังเคราะห์ได้แก่ Oriented Polypropylene ( OPP ) density polyethylene ( LDPE )ไม่ได้ป้องกันทางเดินของแสง UV ข้างบน 280 nm ( ตารางที่ 3 ) ค่าความโปร่งแสง โฆษณาภาพยนตร์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) จาก 4.49 ± 0.39 a600 / mm ( cm25 ) 3.38 ± 0.15 a600 / mm ( cm75 ) ( ตารางที่ 3 ) และผลดังกล่าวชี้ให้เห็นว่า โฆษณาภาพยนตร์ incorpo จัดอันดับ กับความเข้มข้นของกลีเซอรอลที่สูงกลายเป็นโปร่งใสมากขึ้นความโปร่งใสค่าซม. ภาพยนตร์อยู่ใกล้กับแป้ง basedfilms plasticized กับกลีเซอรอล ( โลเปซ&กาโอ การ์ซีอา , 2012 ) นอกจากนี้ เมื่อเปรียบเทียบกับหนังที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ thetransparency ซมฟิล์มบรรจุภัณฑ์ มูลค่าสูงกว่า reportedfor OPP แต่ใกล้ LDPE ( เกี่ยวกับ cm50 และ cm75 ) ( shikuet al . , 2004 )ข้อมูลในการศึกษาของเราดูเหมือนจะแสดงให้เห็นว่า cmfilms ชัดเจนเพียงพอ ดังนั้น พวกเขาสามารถใช้เป็นเห็น throughpackaging หรือวัสดุเคลือบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
