When Matsushita started developing

When Matsushita started developing its automatic home bread-making machine in 1985, an early problem was how to mechanize the dough-kneading process, a process that takes a master baker years of practice to perfect. To learn this tacit knowledge, a member of the software development team, Ikuko Tanaka, decided to volunteer herself as an apprentice to the head baker of the Osaka International Hotel, who was reputed to produce the area’s best bread. After a period of imitation and practice, one day she observed that the baker was not only stretching but also twisting the dough in a particular fashion (“twisting stretch”), which turned out to be the secret for making tasty bread.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเริ่มเริ่มพัฒนาเครื่องทำขนมปังบ้านอัตโนมัติในปี 1985 ปัญหาการเริ่มต้นคือ วิธี mechanize นวดแป้งกระบวนการ กระบวนการที่ใช้เวลาเบเกอร์เป็นหลักปีของการปฏิบัติที่สมบูรณ์แบบ การเรียนรู้ความรู้โดยปริยายนี้ สมาชิกของทีมงานพัฒนาซอฟต์แวร์ Ikuko ทานากะ ตัดสินใจที่จะอาสาตัวเองเป็นเด็กฝึกงานเบเกอร์หัวของนานาชาติโอซาก้า ที่มีชื่อเสียงในการผลิตขนมปังที่ดีที่สุดของพื้นที่ หลังจากระยะเวลาของการเลียนแบบและการปฏิบัติ วันหนึ่งเธอสังเกตว่า เบเกอร์ไม่ยืด แต่ยัง บิดแป้งในแฟชั่นเฉพาะ ("บิดยืด"), ซึ่งกลายเป็นความลับสำหรับทำขนมปังอร่อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อ Matsushita เริ่มพัฒนาเครื่องอัตโนมัติบ้านขนมปังทำในปี 1985 ซึ่งเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นในช่วงต้นเป็นวิธีการที่จะใช้เครื่องจักรกระบวนการแป้งนวดกระบวนการที่ใช้เวลาหลายปีปริญญาโทเบเกอร์ของการปฏิบัติที่จะสมบูรณ์แบบ ต้องการเรียนรู้ความรู้นี้เป็นสมาชิกคนหนึ่งของทีมพัฒนาซอฟต์แวร์ Ikuko ทานากะตัดสินใจที่จะเป็นอาสาสมัครตัวเองเป็นเด็กฝึกงานที่ศีรษะขนมปังของนานาชาติโอซาก้าโรงแรมที่มีชื่อเสียงในการผลิตขนมปังที่ดีที่สุดของพื้นที่ หลังจากช่วงเวลาของการเลียนแบบและการปฏิบัติวันหนึ่งเธอสังเกตเห็นว่าขนมปังไม่ได้เป็นเพียงการยืด แต่ยังบิดแป้งในแฟชั่น (โดยเฉพาะการ "บิดยืด") ซึ่งเปิดออกมาเป็นความลับสำหรับการทำขนมปังอร่อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อมัตสึชิตะเริ่มพัฒนาโดยอัตโนมัติบ้านขนมปังเครื่องทำในปี 1985 เป็นปัญหาแรก คือ การใช้เครื่องจักรในกระบวนการนวดแป้ง , กระบวนการที่ใช้ Master Baker ปีของการปฏิบัติเพื่อที่สมบูรณ์แบบ เรียนรู้ความรู้ฝังลึกนี้ สมาชิกของซอฟต์แวร์ที่พัฒนาทีม อิคุโกะ ทานากะ ตัดสินใจที่จะอาสาตัวเป็นเด็กฝึกงานของหัวหน้าเบเกอร์ของโรงแรมนานาชาติโอซาก้าที่ reputed ผลิตขนมปังที่ดีที่สุดของพื้นที่ หลังจากระยะเวลาของการเลียนแบบ และฝึก วันหนึ่งเธอพบว่าไม่เพียง แต่ยัง เบเกอร์ ถูกยืดบิดแป้งในแฟชั่นโดยเฉพาะ ( " บิดยืด " ) ซึ่งเป็นเคล็ดลับการทำขนมปังอร่อย