The colour of the mashed potato sam

The colour of the mashed potato samples in the pots was measured using a HunterLab model D25
(Reston, Virginia, USA) colour difference meter fitted with a 5 cm diameter aperture fitted with a
5 cm diameter aperture. Measurements were performed in triplicate and the results averaged.
9
Results were expressed in L*a*b* scale, where L* indicates the lightness, a* represents the
green-red colour axis and b* the blue-yellow axis, recommended by the International
Commission on Illumination (CIE, 1978). Colour was also expressed as L*/b*, i.e. the
white/yellow ratio

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีของตัวอย่างมันฝรั่งบดในกระถางที่ถูกวัดโดยใช้แบบจำลอง HunterLab D25
(เรสตัน, เวอร์จิเนียสหรัฐอเมริกา) แตกต่างของสีเมตรพอดีกับ 5 ซม. รูรับแสงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางพอดีกับ
5 ซม. รูรับแสงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง วัดได้ดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่าและผลเฉลี่ย.
9
ผลลัพธ์ที่ได้แสดงใน L * a * b ขนาด * ที่ L * บ่งบอกถึงความสว่าง, a *
​​แสดงถึงแกนสีเขียวสีแดงและb * แกนสีฟ้าสีเหลืองที่แนะนำโดย
ระหว่างสำนักงานคณะกรรมการการส่องสว่าง(CIE, 1978) สีก็ยังแสดงเป็น L * / b *
คืออัตราส่วนขาว/ เหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีมันฝรั่งบดตัวอย่างในหม้อถูกวัดโดยใช้แบบ hunterlab d25
( เรสตัน , เวอร์จิเนีย , สหรัฐอเมริกา ) เครื่องวัดความแตกต่างสีพอดีกับ 5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางรูพอดีกับ
5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางรู วัดได้ทั้งสามใบและผลเฉลี่ย
9
ผลลัพธ์ที่ได้แสดงออกใน L * a * b * L * ระดับที่ให้ความสว่างแทน
*แกนสี แดง เขียว น้ำเงิน เหลือง และ B * แกนแนะนำโดยคณะกรรมาธิการระหว่างประเทศว่าด้วยความส่องสว่าง (
: 1978 ) สีก็ยังแสดงเป็น L * / B *
( สีขาว / สีเหลืองอัตราส่วน