The alcohols methanol, 1-propanol,

The alcohols methanol, 1-propanol, isobutanol, isoamylic and
2-phenylethanol, the carbonyl compounds (acetaldehyde, 1,1-
diethoxyethane and acetoin), the ethyl esters of acetic, lactic and
succinic acids and the glycerol and 2,3-butanediol, were quantified
with an Model 6890 gas chromatograph from Agilent (Palo Alto, CA),
using the method of Peinado, Moreno, Muñoz, Medina, and Moreno
(2004). A CP-WAX 57 CB capillary column (60 m long×0.25 mm i.d.,
0.4 μm film thickness) from Varian (Palo Alto, CA) was used and 0.5 μL
aliquots from 10 mL of wine or standard samples previously supplied
with 1 mL of 1 g/L 4-methyl-2-pentanol as internal standard were
injected into the split/splitless injector of the GC instrument. A split
ratio of 30:1, an FID type detector, and a temperature program involving
an initial temperature of 50 °C (15 min), a 4 °C/min ramp and a final
temperature of 190 °C (35min) were used. The injector and detector
temperatures were 270 and 300 °C, respectively. The flow rate of carrier
gas (helium) was initially set at 0.7 mL/min (16 min) and followed by a
0.2 mL/min ramp to the final value (1.1 mL/min), which was held for
52 min. Each compoundwas quantified fromthe response factor provided
by standard solutions analyzed as the wine samples. The chemical
compounds used, preparation of standards and method validation
is detailed by Peinado et al. (2004). Also, each compound was confirmed
by using the Willey 7 N spectral library and aMass Spectrometric detectormodel
HP-5972-A from Agilent Technologies, coupled to the same GC
equipment used for the quantification of standards and wine samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Isobutanol alcohols เมทานอล 1-อย่างไร propanol isoamylic และ2-phenylethanol สารประกอบ carbonyl (acetaldehyde, 1.1-diethoxyethane และ acetoin), esters เอทิลอะซิติก แล็กติก และquantified กรด succinic และกลีเซอร และ 2,3-butanediolด้วยการ chromatograph แก๊สรุ่น 6890 จาก Agilent (ดัลลัส CA),โดยใช้วิธีการของ Peinado, Moreno, Muñoz เมดิน่า และ Moreno(2004) . A CP-ขี้ผึ้ง 57 CB คอลัมน์เส้นเลือดฝอย (60 เมตรยาว× 0. ประชาชน 25 มม.ความหนา 0.4 μm ฟิล์ม) จากแล้วแต่กำหนด (ดัลลัส CA) ถูกใช้ และ 0.5 μLaliquots จาก 10 mL ของไวน์หรือตัวอย่างมาตรฐานที่ให้มาก่อนหน้านี้กับ 1 มิลลิลิตรของ 1 g/L 4-methyl-2-pentanol เป็นมาตรฐานภายในได้ฉีดเข้าไปในหัวฉีด แยก/splitless ของเครื่อง GC แบ่งเป็นอัตราส่วนของบท การสลักชนิดเครื่องตรวจจับ และอุณหภูมิโปรแกรมเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิ 50 ° C (15 นาที), ทางลาด 4 ° C/นาที และสุดท้ายเป็นการเริ่มต้นมีใช้อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส (35 นาที) หัวฉีดและเครื่องตรวจจับอุณหภูมิได้ 270 และ 300 ° C ตามลำดับ อัตราการไหลของผู้ขนส่งก๊าซ (ฮีเลียม) เริ่มต้น 0.7 mL/min (16 นาที) และตามด้วยการทางลาด 0.2 mL/min ค่าสุดท้าย (1.1 mL/min), ซึ่งจัดขึ้นสำหรับ52 นาที Compoundwas ละ quantified จากตัวตอบสนองให้โดยโซลูชั่นมาตรฐานในการวิเคราะห์เป็นตัวอย่างไวน์ สารเคมีสารที่ใช้ เตรียมของมาตรฐานและวิธีการตรวจสอบมีรายละเอียดตาม Peinado et al. (2004) ยัง สารประกอบแต่ละได้รับการยืนยันโดยใช้ไลบรารีสเปกตรัม Willey 7 N และสะสมทรัพย์ Spectrometric detectormodelHP-5972-A จาก Agilent เทคโนโลยี ควบคู่กับ GC เดียวอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับการนับของตัวอย่างไวน์และมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แอลกอฮอล์เมทานอลโพรพาน 1, isobutanol, isoamylic และ
2 phenylethanol สารประกอบคาร์บอนิล (acetaldehyde, 1,1-
diethoxyethane และ acetoin) เอทิลเอสเตอร์ของกรดอะซิติก, แลคติกและ
กรดซัคและกลีเซอรีนและ 2,3 บิวเทน ถูกวัด
ด้วยแก๊สรุ่น 6890 จาก Agilent (พาโลอัลโต)
ใช้วิธีการ Peinado, โมเรโนMuñozเมดินาและเรโน
(2004) CP-57 WAX CB คอลัมน์ฝอย (60 เมตรยาว× 0.25 มมประจำตัวประชาชน
0.4 ไมครอนความหนาของฟิล์ม) จาก Varian (พาโลอัลโต) ถูกนำมาใช้และ 0.5 ไมโครลิตร
aliquots ตั้งแต่ 10 มิลลิลิตรไวน์หรือตัวอย่างอุปกรณ์มาตรฐานก่อนหน้านี้
1 มิลลิลิตร 1 กรัม / ลิตร 4-methyl-2-pentanol เป็นมาตรฐานภายในถูก
ฉีดเข้าไปในแยก / หัวฉีด Splitless ของเครื่อง GC แยก
อัตราส่วน 30: 1, เครื่องตรวจจับชนิด FID และโปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิ
อุณหภูมิเริ่มต้นของ 50 ° C (15 นาที) 4 ° C / นาทีทางลาดและสุดท้าย
อุณหภูมิ 190 ° C (35min) ถูกนำมาใช้ . หัวฉีดและเครื่องตรวจจับ
อุณหภูมิ 270 และ 300 องศาเซลเซียสตามลำดับ อัตราการไหลของผู้ให้บริการ
ก๊าซ (ฮีเลียม) ได้รับการตั้งค่าเริ่มต้นที่ 0.7 มิลลิลิตร / นาที (16 นาที) และตามด้วย
0.2 มิลลิลิตร / นาทีลาดไปค่าสุดท้าย (1.1 มิลลิลิตร / นาที) ซึ่งจัดขึ้นสำหรับ
52 นาที compoundwas แต่ละวัด fromthe ปัจจัยให้การตอบสนอง
โดยการแก้ปัญหามาตรฐานการวิเคราะห์ตัวอย่างไวน์ สารเคมี
สารที่ใช้การจัดทำมาตรฐานและการตรวจสอบวิธีการที่
มีรายละเอียดโดย Peinado et al, (2004) นอกจากนี้ในแต่ละสารประกอบได้รับการยืนยัน
โดยใช้วิลลี 7 N ห้องสมุดสเปกตรัมและสะสม Spectrometric detectormodel
HP-5972-จาก Agilent Technologies, คู่กับ GC เดียวกัน
อุปกรณ์ที่ใช้สำหรับปริมาณของมาตรฐานและตัวอย่างไวน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอลกอฮอล์ เมทานอล และ ไอโซบิวทานอล 1-propanol isoamylic , ,
2-phenylethanol , สารประกอบคาร์บอนิล ( อะเซทัลดีไฮด์ และ 1 , 1 -
diethoxyethane อะซิโตอิน ) , เอทิลเอสเทอร์ของกรดแลคติก และกรดซัคซินิกและกลีเซอรอลและ

2,3-butanediol มี quantified กับรูปแบบ 6890 แก๊สโครมาโตกราฟจาก Agilent ( พาโลอัลโต , แคลิฟอร์เนีย )
โดยใช้ วิธีการ peinado Moreno , มู , เมืองออซ Medina และ Moreno
( 2004 )เป็น cp-wax 57 CB หลอดเลือดฝอยคอลัมน์ ( 60 เมตรยาว× 0.25 มม. บัตร ความหนาของฟิล์มμ
0 M ) จากเครื่อง ( Palo Alto , CA ) และใช้ 0.5 μ L
เฉยๆจาก 10 ml ของไวน์หรือตัวอย่างมาตรฐานก่อนหน้านี้จัด
1 มิลลิลิตร 1 กรัม / ลิตรเป็นมาตรฐานภายใน 4-methyl-2-pentanol
ฉีด เป็นหัวฉีดแยก / splitless ของ GC เครื่องดนตรี แยก
อัตราส่วน 30 : 1 เครื่องตรวจจับชนิดสลัก , ,และโปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับ
อุณหภูมิอุณหภูมิเริ่มต้น 50 ° C ( 15 นาที ) , 4 ° C / นาทีทางลาดและอุณหภูมิสุดท้าย
190 องศา C ( 35min ) สถิติที่ใช้ หัวฉีดและเครื่องตรวจจับ
อุณหภูมิ 270 และ 300 องศาองศาเซลเซียส ตามลำดับ อัตราการไหลของก๊าซพาหะ
( ฮีเลียม ) ถูกตั้งค่าเริ่มต้นที่ 0.7 ml / min ( 16 นาที ) และตามด้วย
0.2 มล. / นาทีทางลาดกับค่าสุดท้าย ( 1.1 มิลลิลิตรต่อนาที ) ซึ่งถูกจัดขึ้นสำหรับ
52 นาทีแต่ละ compoundwas วัดจากการตอบสนองปัจจัยให้
โดยโซลูชั่นมาตรฐานจำนวนไวน์ตัวอย่าง สารเคมี
สารประกอบที่ใช้ การจัดทำมาตรฐานและการตรวจสอบ
วิธีการรายละเอียดโดย peinado et al . ( 2004 ) นอกจากนี้แต่ละชนิดโดยใช้วิลลี่ยืนยัน
7 N สเปกตรัมห้องสมุดและสะสมความ detectormodel
hp-5972-a จาก Agilent เทคโนโลยีควบคู่กับ GC
อุปกรณ์ที่ใช้สําหรับปริมาณมาตรฐานและตัวอย่างไวน์