with 40 mL ethanol/petioleum ether

with 40 mL ethanol/petioleum ether (1: 1 v/v) with magnetic stirring in a 70 °C water bath for 10 min. Afterwards, the resulting mixtmes wele centiifuged at 1800 x g for 5 min at 25 °C The p0“ der residue troni the bottom of the centrifuge tube was translei red to a 100-1111; beaker and subsequently dried at 70 °C for

approximately 24 h until constant Weight. The total oil content was expressed as follows:

Total oil con tent =

The beaker containing barrier residue --~ The clean beaker

The weight of 111icrocapsules

Encapsulation efficiency The encapsulation etticiencva iough measure of the pe1cent of

the axailable oil that IS no longer easily 1emoved, was calculated using the following equation (Bae and Lee 2008):

, -, Total oil -Easily remo red oil _ Encapsulation ett1c1ency = -------------;------~---x 100 Total 011

Encapsulation yield

The encapsulation yield was defined as the ratio (expressed as a percentage) of total fish oil in the microcapsules compared to the fl$h oil in the emulsion prior to spray drying (Young and others

1993).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ด้วยอีเทอร์เอทานอ ล/petioleum 40 mL (1:1 v/v) กับแม่เหล็กกวนในอ่างน้ำ 70 ° C 10 นาทีหลังจากนั้น centiifuged wele mixtmes ผลที่ 1800 x g 5 นาทีที่ 25 ° C การ p0 " der troni สารตกค้างด้านล่างของหลอดหมุนเหวี่ยงถูกแดง 100-1111; translei บีกเกอร์ และหลังอบแห้งที่อุณหภูมิ 70 ° C สำหรับ ประมาณ 24 ชั่วโมงจนกระทั่งน้ำหนักคง ปริมาณน้ำมันทั้งหมดได้แสดงออกเป็นดังนี้: เต็นท์คอนรวมน้ำมัน = บีกเกอร์ที่มีอุปสรรคสารตกค้าง- ~ บีกเกอร์สะอาด น้ำหนักของ 111icrocapsules ประสิทธิภาพ encapsulation การ encapsulation etticiencva iough วัดของ pe1cent ของ น้ำมัน axailable ที่ไม่ได้ 1emoved คำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้ (แบ้และลี 2008): , -, รวมน้ำมัน - ง่าย ๆ _น้ำมันแดงรีโม Encapsulation ett1c1ency =---; --- ~---x 100 รวม 011 Encapsulation ผลตอบแทน ผลผลิต encapsulation ถูกกำหนดเป็นอัตราส่วน (แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์) ของน้ำมันปลารวมใน microcapsules เมื่อเทียบกับ fl$ น้ำมัน h ในอิมัลชันก่อนสเปรย์แห้ง (หนุ่มและอื่น ๆ 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กับเอทานอล 40 มล / petioleum อีเทอร์ (1: 1 v / v) กับกวนแม่เหล็กใน 70 ° C อ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้น mixtmes ผล Wele centiifuged 1800 XG เวลา 5 นาทีที่ 25 องศาเซลเซียส P0 "เดอร์ตกค้าง Troni ด้านล่างของหลอดแปะเป็น translei สีแดงไปยัง 100-1111; บีกเกอร์และต่อมาอบแห้งที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียสเป็นเวลา

ประมาณ 24 ชั่วโมงจนกว่าจะคงน้ำหนัก เนื้อหาน้ำมันทั้งหมดถูกแสดงออกดังนี้

รวมน้ำมัน Con เต็นท์ =

ตกค้างบีกเกอร์ที่มีสิ่งกีดขวาง - ~ สะอาดถ้วยแก้ว

น้ำหนักของ 111icrocapsules

ประสิทธิภาพการห่อหุ้มห่อหุ้ม etticiencva iough ตัวชี้วัดของ pe1cent ของ

น้ำมัน axailable ที่เป็น 1emoved ไม่ได้อย่างง่ายดาย คำนวณโดยใช้สมการดังต่อไปนี้ (แบ้และลี 2008):

- น้ำมันรวมได้อย่างง่ายดาย Remo น้ำมันสีแดง _ Encapsulation ett1c1ency = -------------; ------ ~ - -x 100 รวม 011

encapsulation ผลผลิต

ผลผลิต encapsulation ถูกกำหนดเป็นอัตราส่วน (แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์) น้ำมันปลารวมในแคปซูลเล็กเมื่อเทียบกับน้ำมัน FL $ H ในอิมัลชันก่อนที่จะพ่นแห้ง (หนุ่มสาวและคนอื่น ๆ

1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

40 มิลลิลิตรเอทานอล / petioleum อีเทอร์ ( 1 : 1 v / v ) กับแม่เหล็กกวนใน 70 องศา C น้ำอาบน้ำ 10 นาทีหลังจากนั้น เกิด mixtmes ดูเถิด centiifuged ที่ 1800 x G สำหรับ 5 นาทีที่ 25 ° C P0 " เดอร์กาก troni ด้านล่างของ centrifuge หลอด translei แดงกับ 100-1111 ; บีกเกอร์และต่อมาอบที่อุณหภูมิ 70 องศา C สำหรับประมาณ 24 ชั่วโมง จนน้ำหนักคงที่ ปริมาณน้ำมันทั้งหมดได้ดังนี้รวมน้ำมันด้วยเต็นท์ =เอาที่มีอุปสรรคกาก -- ~ สะอาดแก้วน้ำหนักของ 111icrocapsulesประสิทธิภาพการ etticiencva การห่อหุ้ม iough วัดของ pe1cent ของน้ำมัน axailable ที่ไม่สามารถ 1emoved ถูกคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้ ( เบ และ ลี ปี 2008 )- น้ำมันเครื่อง - น้ำมันทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย เรแดง _ encapsulation ett1c1ency = ------------- ; ------ ~ --- x 100 รวม 011ผลผลิตการการห่อหุ้มผลผลิตถูกกำหนดอัตราส่วน ( แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ ) ของน้ำมันปลาทั้งหมดในไมโครแคปซูลที่เทียบกับ FL $ H น้ำมันอิมัลชันในก่อนการอบแห้งแบบพ่นฝอย ( เด็กและคนอื่น ๆ1993 )