There was a significant decrease in

There was a significant decrease in the TDF content of
the CS-M, whereas the RS-M had a higher TDF content
relative to other mushrooms, such as Agaricus and Volvariella
(Zakia Bano & Rajarathnam, 1988; Rajarathnam
& Zakia Bano, 1991).
The free amino acid content in CS-M showed about
125% increase, compared to RS-M (Table 3). Possibly,
this is linked to the contribution of several amino acids
from the cotton seed powder supplement and any desired
protease and trans-aminase activities, necessary
in this regard to convert substrate proteins, are well
known to be operating in Pleurotus species (Rajarathnam
& Zakia Bano, 1989). A most noteworthy feature
and point of practical importance is that the increase
in the amino acids is contributed by most of the essential
amino acids necessary for the human body. This result
underlines the biotransformation implications of
employing a mushroom culture for transforming the
substrate amino substances.
The total lipid showed about a 35% increase in CS-M
(Table 4). Linoleic acid was the predominant unsaturated
fatty acid that increased considerably in CS-M
(Table 5). One of the main reasons why mushroom is
a favoured item for human nutrition is its abundance
of unsaturated fatty acids and its hypocholesterolemic

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหา TDF ของ
CS-M ในขณะที่ RS-M มีเนื้อหา TDF สูง
เมื่อเทียบกับเห็ดอื่น ๆ เช่น Agaricus Volvariella
(& Zakia Bano Rajarathnam, 1988 Rajarathnam
& Zakia Bano, 1991) .
เนื้อหากรดอะมิโนอิสระใน CS-M แสดงให้เห็นเกี่ยวกับ
เพิ่มขึ้น 125% เมื่อเทียบกับ RS-M (ตาราง 3) อาจจะ,
นี้เชื่อมโยงกับสัดส่วนของกรดอะมิโนหลาย
จากผงเมล็ดฝ้าย เสริมและต้อง
รติเอสและทรานส์-aminase กิจกรรม จำ
ในเรื่องนี้การแปลงพื้นผิวโปรตีน มีดี
จะได้ทำงานในสายพันธุ์เห็ดนาง (Rajarathnam
& Zakia Bano, 1989) คุณลักษณะสำคัญที่สุด
และจุดสำคัญทางปฏิบัติคือเพิ่ม
ในกรดอะมิโนเป็นส่วน โดยส่วนใหญ่สำคัญ
กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ผลลัพธ์นี้
biotransformation ผลกระทบของการขีดเส้นใต้
ใช้วัฒนธรรมเห็ดสำหรับการแปลง
พื้นผิวอะมิโนสาร.
ไขมันรวมแสดงให้เห็นเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้น 35% ใน
(Table 4) CS-M กรด linoleic ถูกตัวกันในระดับที่สม
กรดไขมันที่เพิ่มขึ้นอย่างมากใน
(Table 5) CS-M หนึ่งในเหตุผลหลักที่ทำไมเป็น
สินค้า favoured โภชนาการมนุษย์เป็นความอุดมสมบูรณ์ของ
ของกรดไขมันในระดับที่สม hypocholesterolemic ของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหาของ TDF เป็น
CS-M ในขณะที่ RS-M มีสูงกว่าปริมาณ TDF
เทียบกับเห็ดอื่น ๆ เช่นเห็ดและ Volvariella
(Zakia มูรัตและ Rajarathnam, 1988; Rajarathnam
และ Zakia มูรัต, 1991) .
ปริมาณกรดอะมิโนอิสระใน CS-M แสดงให้เห็นเกี่ยวกับ
การเพิ่มขึ้น 125% เมื่อเทียบกับ RS-M (ตารางที่ 3) อาจ
นี้จะเชื่อมโยงกับการมีส่วนร่วมของกรดอะมิโนหลาย
จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผงเมล็ดฝ้ายและส่วนอื่น ๆ ที่ต้องการ
โปรติเอสและกิจกรรมที่ทรานส์ aminase จำเป็น
ในเรื่องการแปลงโปรตีนสารตั้งต้นนี้เป็นอย่างดี
เป็นที่รู้จักกันจะได้รับการดำเนินการในเห็ดชนิด (Rajarathnam
และ Zakia มูรัต, 1989) คุณลักษณะที่สำคัญที่สุด
และเป็นจุดที่มีความสำคัญในทางปฏิบัติก็คือการเพิ่มขึ้นของ
กรดอะมิโนที่มีส่วนร่วมโดยส่วนใหญ่ของที่จำเป็น
กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ผลที่ได้นี้
ตอกย้ำความหมายเปลี่ยนรูปทางชีวภาพของ
เห็ดจ้างวัฒนธรรมสำหรับการเปลี่ยน
สารอะมิโนที่เป็นสารตั้งต้น
ของไขมันรวมแสดงให้เห็นเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้น 35% ใน CS-M
(ตารางที่ 4) กรดไลโนเลอิเด่นไม่อิ่มตัว
กรดไขมันที่เพิ่มขึ้นอย่างมากใน CS-M
(ตารางที่ 5) หนึ่งในเหตุผลหลักว่าทำไมเห็ดเป็น
รายการที่ได้รับการสนับสนุนทางด้านโภชนาการของมนุษย์มีความอุดมสมบูรณ์ของ
กรดไขมันไม่อิ่มตัวและโคเลสเตอรอลของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญใน TDF เนื้อหา
cs-m ส่วน rs-m มีสูงกว่า TDF เนื้อหา
เมื่อเทียบกับเห็ดอื่นๆ เช่น อะการิคัส และใช้
( zakia bano & rajarathnam , 1988 ; rajarathnam
& zakia bano , 1991 ) .
ฟรีกรดอะมิโนใน cs-m พบเกี่ยวกับ
125 เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับ rs-m ( ตารางที่ 3 ) อาจจะ ,
นี้เชื่อมโยงกับผลงานของกรดอะมิโน
หลายจากเมล็ดฝ้ายและผงอาหารเสริมโปรตีนและกิจกรรมใดที่ต้องการ

aminase ทรานส์ จำเป็นในเรื่องนี้เพื่อแปลงโปรตีนตั้งต้นดี
เรียกว่าเป็นปฏิบัติการในสายพันธุ์นางรม ( rajarathnam
& zakia bano , 1989 ) เป็นคุณลักษณะที่สำคัญที่สุด
และจุดของการปฏิบัติเป็นสำคัญ เพิ่มขึ้น
ในกรดอะมิโนเป็นส่วนร่วม โดยส่วนใหญ่ของที่จำเป็น
กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ นี้การขีดเส้นใต้ความหมายของ

ก่อนการเพาะเห็ดสำหรับการเปลี่ยนกรดอะมิโนสารตั้งต้น
.
ปริมาณไขมันทั้งหมด พบว่าเพิ่มขึ้น 35% ใน cs-m
( ตารางที่ 4 ) กรดไขมันไม่อิ่มตัวกรดไขมันเป็นโดด
ที่เพิ่มขึ้นอย่างมากใน cs-m
( ตารางที่ 5 ) หนึ่งในเหตุผลหลักว่าทำไมเห็ดคือ
ชื่นชอบรายการโภชนาการมนุษย์มีความสมบูรณ์
ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวและ 4