Aflatoxins are known as harmful mut

Aflatoxins are known as harmful mutagenic, teratogenic, carcinogenic and immunosuppressive agents (Kamkar, 2005; Oveisi,Jannat, Sadeghi, Hajimahmoodi, & Nikzad, 2007). In relation to the AFB1 molecule, the carcinogenicity of AFM1 is about 2e10% of the original form (Creppy, 2002). However, after numerous studies concerning the carcinogenic, teratogenic, genotoxic, immunosuppressive influence, DNA damage, gene mutation, chromosomal anomalies and cell transformation on humans, AFM1, together with the aflatoxins B2, G1 and G1, have been reclassified as Group 1 carcinogens (IARC, 2002). Aflatoxin M1 is a stable molecule in raw
and processed milk and dairy products, and is unaffected by the process of pasteurization or to treatments used during cheese production (Oruc, Cibik, Yilmaz, & Kalkanli, 2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทราบว่าเป็นอันตราย mutagenic, teratogenic, carcinogenic และ immunosuppressive ตัวแทน (Kamkar, 2005; aflatoxins Oveisi, Jannat, Sadeghi, Hajimahmoodi & Nikzad, 2007) เกี่ยวกับโมเลกุล AFB1, carcinogenicity ของ AFM1 จะเกี่ยวกับ 2e10% ของแบบฟอร์มเดิม (Creppy, 2002) อย่างไรก็ตาม หลังจากการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับการ carcinogenic, teratogenic, genotoxic, immunosuppressive อิทธิพล ความเสียหายของดีเอ็นเอ การกลายพันธุ์ของยีน ความผิดของโครโมโซม และการเปลี่ยนแปลงเซลล์ในมนุษย์ AFM1 พร้อม aflatoxins B2, G1 และ G1 มีการจัดประเภทเป็นสารก่อมะเร็งกลุ่ม 1 (IARC, 2002) Aflatoxin M1 เป็นโมเลกุลที่มีเสถียรภาพในดิบ
นมและผลิตภัณฑ์นมในการประมวลผล และรับผลกระทบ โดยการพาสเจอร์ไรซ์ หรือ การรักษาที่ใช้ในระหว่างการผลิตเนยแข็ง (Oruc, Cibik, Yilmaz & Kalkanli, 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

aflatoxins ที่เรียกว่าการกลายพันธุ์ teratogenic, สารก่อมะเร็งและภูมิคุ้มกันตัวแทนที่เป็นอันตราย (Kamkar 2005; Oveisi, Jannat, Sadeghi, Hajimahmoodi และ Nikzad 2007) ในความสัมพันธ์กับโมเลกุล AFB1, สารก่อมะเร็งของ AFM1 ประมาณ 2e10% จากรูปแบบเดิม (Creppy, 2002) อย่างไรก็ตามหลังจบการศึกษาจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคมะเร็ง, teratogenic, genotoxic อิทธิพลภูมิคุ้มกันความเสียหายดีเอ็นเอกลายพันธุ์ของยีนผิดปกติของโครโมโซมและการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ในมนุษย์ AFM1 ร่วมกับ AFLATOXINS B2 G1 และ G1 ได้รับการจัดประเภทเป็นสารก่อมะเร็งกลุ่มที่ 1 ( IARC, 2002) อะฟลาท็อกซิน M1 เป็นโมเลกุลที่มีความเสถียรในดิบ
นมและผลิตภัณฑ์นมและประมวลผลและเป็นผลกระทบจากกระบวนการของการพาสเจอร์ไรซ์หรือการรักษาที่ใช้ในระหว่างการผลิตชีส (Oruc, Cibik, Yilmaz และ Kalkanli 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซินจะเรียกว่าสารก่อกลายพันธุ์ teratogenic เป็นอันตราย , และตัวแทน ( kamkar , เซลล์มะเร็ง , 2005 ; oveisi Jannat Sadeghi hajimahmoodi , , , , nikzad & , 2007 ) ในความสัมพันธ์กับสารโมเลกุล , สารก่อมะเร็งของ afm1 เกี่ยวกับ 2e10 % ของรูปแบบเดิม ( creppy , 2002 ) อย่างไรก็ตาม หลังจากการศึกษามากมายเกี่ยวกับโรคมะเร็ง teratogenic ต่อยทั้งหมด , อิทธิพลความเสียหาย , การเกิดการกลายพันธุ์ของยีน ดีเอ็นเอ โครโมโซม ความผิดปกติและการเปลี่ยนแปลงในเซลล์มนุษย์ afm1 ร่วมกับซิน B2 G1 และ ต่ำกว่ากลุ่มที่ 1 มีขนาดเป็นสารก่อมะเร็ง ( ร่วมกับ , 2002 ) อะฟลาท็อกซิน M1 เป็นมั่นคง โมเลกุลในดิบ
และนมแปรรูป และผลิตภัณฑ์จากนม และผลกระทบจากกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์หรือการรักษาที่ใช้ในระหว่างการผลิตชีส ( oruc cibik ô , , ,& kalkanli , 2006 )