Based on the present study, salt su

Based on the present study, salt substitute can be used in
the development of low-sodium surimi seafood products without significant change in gelation and
texture.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขึ้นอยู่กับการศึกษาปัจจุบัน เกลือทดแทนสามารถใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่ในโซเดียมต่ำโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใน gelation และพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากการศึกษาในปัจจุบันแทนเกลือสามารถนำมาใช้ในการพัฒนาของโซเดียมต่ำผลิตภัณฑ์อาหารทะเลซูริมิโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในเจลและเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากการศึกษาครั้งนี้ สามารถใช้ทดแทนเกลือ
การพัฒนาของโซเดียมต่ำ ซูริมิ ผลิตภัณฑ์อาหารทะเล โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการเกิดเจลและ
พื้นผิว