- นำกะหล่ำดอกมาล้าง ตัดเอาเฉพาะส่วน

- นำกะหล่ำดอกมาล้าง ตัดเอาเฉพาะส่วนที่เป็นช่อดอก เตรียมไว้
- คราวนี้ก็มาตำน้ำพริกแกงส้มกัน โดยเริ่มจากตำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง หัวกระชาย และเกลือป่น ให้ละเอียด
- ใส่กะปิตามลงไปตำให้เข้ากัน แล้วเปิดปลากระป๋องเทส่วนที่เป็นเนื้อปลาลงไปตำรวมกับน้ำพริกจนเข้ากันดี
- ยกหม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟ พอเดือดใส่น้ำพริกที่ตำไว้ลงไป ตั้งทิ้งไว้ให้เดือดอีกรอบ
- ใส่กะหล่ำดอกที่เตรียมไว้ลงไป พอกะหล่ำสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บและน้ำมะขามเปียก ชิมรส ปิดไฟตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

- นำกะหล่ำดอกมาล้างตัดเอาเฉพาะส่วนที่เป็นช่อดอกเตรียมไว้
- คราวนี้ก็มาตำน้ำพริกแกงส้มกันโดยเริ่มจากตำพริกแห้งกระเทียมหอมแดงหัวกระชายและเกลือป่นให้ละเอียด
- ใส่กะปิตามลงไปตำให้เข้ากัน
ยกหม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟพอเดือดใส่น้ำพริกที่ตำไว้ลงไปตั้งทิ้งไว้ให้เดือดอีกรอบ
- ใส่กะหล่ำดอกที่เตรียมไว้ลงไปพอกะหล่ำสุกปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลปี๊บและน้ำมะขามเปียกชิมรสปิดไฟตักใส่ ถ้วยเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- นำกะหล่ำดอกมาล้างตัดเอาเฉพาะส่วนที่เป็นช่อดอกเตรียมไว้
- คราวนี้ก็มาตำน้ำพริกแกงส้มกันโดยเริ่มจากตำพริกแห้ง eggplant หอมแดงหัวกระชายและเกลือป่นให้ละเอียด
- ใส่กะปิตามลงไปตำให้เข้ากันแล้วเปิดปลากระป๋องเทส่วนที่เป็นเนื้อปลาลงไปตำรวมกับน้ำพริกจนเข้ากันดี
-
ยกหม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟพอเดือดใส่น้ำพริกที่ตำไว้ลงไปตั้งทิ้งไว้ให้เดือดอีกรอบ- ใส่กะหล่ำดอกที่เตรียมไว้ลงไปพอกะหล่ำสุกปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลปี๊บและน้ำมะขามเปียกชิมรสปิดไฟตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ