skin would tend to melt faster. The

skin would tend to melt faster. The phenomenon of peeling by
biochemical and physical changes would thereby accelerate,
resulting in a decreased process time. At the samefield strength,
when the NaCl concentration of the medium increases, the heat
generation in the medium would be quicker due to higher electrical
conductivity. The wax melting would accelerate, resulting in low
process time. Although cracking occurred faster at the higher
electricfield strengths, the quality of peeling was not as good as
that at the mid range of electricfield strengths. This may be because
the severity of the heat generation from higher electric field
strength treatments was great enough that the pectin in the middle
lamella of the mesocarp (edible part) and deeper parts may have
been liquefied, increasing weight loss and lesseningfirmness

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผิวหนังจะมีแนวโน้มการ ละลายได้เร็วขึ้น ปรากฏการณ์ของปอกโดยจึงต้องเร่งการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ และชีวเคมีผลในการลดเวลา ที่แรง samefieldเมื่อ NaCl ความเข้มข้นของสื่อเพิ่มขึ้น ความร้อนสร้างสื่อจะเร็วกว่ากำหนดสูงกว่าไฟฟ้านำ ขี้ผึ้งละลายจะเร่ง ผลต่ำเวลาประมวลผล แม้ว่าการแตกเกิดขึ้นได้เร็วขึ้นที่สูงจุดแข็งของ electricfield คุณภาพของปอกไม่เป็นดีที่ในช่วงกลางของแข็ง electricfield อาจเนื่องมาจากความรุนแรงของการสร้างความร้อนจากสนามไฟฟ้าสูงรักษาความแข็งแรงได้ดีพอที่เพกทินในกลางlamella mesocarp (ตอนกิน) และส่วนลึกได้การหมุน การเพิ่มน้ำหนักและ lesseningfirmness

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผิวจะมีแนวโน้มที่จะละลายเร็วขึ้น ปรากฏการณ์ของการปอกเปลือกโดยการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีและทางกายภาพจึงจะเร่งส่งผลให้ระยะเวลาดำเนินการลดลง ที่มีความแข็งแรง samefield, เมื่อความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์ของการเพิ่มขึ้นของกลางความร้อนรุ่นในระดับปานกลางจะได้เร็วขึ้นเนื่องจากการไฟฟ้าที่สูงกว่าการนำ ละลายขี้ผึ้งจะเร่งส่งผลให้ต่ำระยะเวลาดำเนินการ แม้ว่าการแตกร้าวที่เกิดขึ้นเร็วกว่าที่สูงกว่าจุดแข็ง electricfield คุณภาพของการปอกเปลือกได้ไม่ดีเท่าที่ว่าในช่วงกลางของจุดแข็งelectricfield ซึ่งอาจเป็นเพราะความรุนแรงของการเกิดความร้อนจากสนามไฟฟ้าที่สูงขึ้นในการรักษาได้ดีมีความแข็งแรงพอที่เพคตินในกลางใบมีดของเนื้อ(ส่วนที่กินได้) และชิ้นส่วนลึกอาจจะได้รับเหลวเพิ่มขึ้นการลดน้ำหนักและlesseningfirmness

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผิวมักจะละลายเร็วขึ้น ปรากฏการณ์ของการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี และทางกายภาพโดย

จึงเร่ง ส่งผลให้ลดกระบวนการเวลา ที่ samefield แรง
เมื่อความเข้มข้นของเกลือในอาหารเพิ่มขึ้น ความร้อน
รุ่นกลางจะเร็วขึ้น เนื่องจากการนำไฟฟ้า
สูงกว่า ขี้ผึ้งละลาย จะเร่งให้เวลา
กระบวนการต่ำแม้ว่าการแตกเกิดขึ้นเร็วที่จุดแข็ง electricfield สูงกว่า
, คุณภาพลอกไม่ได้ดีเท่า
ที่ช่วงกลางของจุดแข็ง electricfield . ซึ่งอาจเป็นเพราะ
ความรุนแรงของความร้อนรุ่นขึ้นจากแรงสนามไฟฟ้า
ทรีตมากพอว่า เพคติน ตรงกลาง
โครงสร้างของเปลือก ( กินส่วน ) และส่วนที่ลึกอาจ
มาเหลวเพิ่มการสูญเสียน้ำหนักและ lesseningfirmness