The influence of damaged starch on

The influence of damaged starch on the quality of frozen dough and steamed bread were investigated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของแป้งเสียในคุณภาพของแป้งโดว์แช่แข็งและขนมปังนึ่งถูกตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลความเสียหายของแป้งที่มีต่อคุณภาพของแป้งขนมปังแช่แข็งและนึ่งถูกตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของความเสียหายของแป้งต่อคุณภาพของแป้งและขนมปังนึ่งแช่แข็งได้