Concerning acidified tannins (path

Concerning acidified tannins (path 1), because of the low solubility
in water of the fractions and the low reactivity of these
tannins toward paraformaldehyde, it was not possible to establish
gel times. This behavior is in agreement with the catechinic
rearrangement previously proposed which should affect the more
reactive A aromatic ring of the catechin moiety and consequently
should decrease the water solubility (as previously noticed) and the
reactivity toward paraformaldehyde. Concerning lyophilized tannins
(path 2) the gel time results of tannins formaldehyde-based
glues are given in table accompanied with the pH of the tannins
solutions in water (30%, w/w tannin/water). It appears that the gel
times are directly correlated with the Stiasny number of the tannins
fractions and a dramatic increase in the gel timewas observed
when high sodium hydroxide concentrations were employed. Fig. 5
gives the gel times of 3 lyophilized tannins extracts (tests 1, 2 and
3) as a function of pH of the tannins solution. The pH of each tannins
solution was adjusted by addition of sodium hydroxide or HCl
solution (see Section 2). The best result was observed for test 2using a concentration of NaOH of 10% (w/w) during the extraction
process: in these conditions, extracts bearing short gel times were
isolated (72 s at pH 8 and 32 s at pH 10). Compared to previously
described results, this tannins fraction cannot reach the gel times
yet obtained at pH 8 for pine tannins and pecan nut tannins, which
are equal to 26 and 22 s, respectively (Pizzi, 1994). However, despite
their lower purity (about 50% of active phenolic ingredients), this
grape pomace extract displays gel time values lower than the ones
of mimosa and quabracho tannins, demonstrating the good reactivity
of these crude tannins toward paraformaldehyde. Compared to
acidified tannins, the higher reactivity of the lyophilized extract is
probably due to the low catechinic acid content observed by NMR.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกี่ยวกับ acidified tannins (เส้น 1), เนื่องจากการละลายต่ำน้ำแยกส่วนและเกิดปฏิกิริยาต่ำเหล่านี้tannins ต่อ paraformaldehyde ไม่สามารถสร้างเจลครั้ง ลักษณะเช่นนี้จะยังคงที่ catechinicrearrangement เคยนำเสนอซึ่งควรมีผลต่อการเพิ่มเติมปฏิกิริยาแหวนของ moiety สารสกัดจากหอม และจากนั้นควรลดการละลายน้ำ (ก่อนหน้านี้เป็นสังเกต) และเกิดปฏิกิริยาต่อ paraformaldehyde เกี่ยวข้องกับ lyophilized tannins(เส้นทางที่ 2) ผลลัพธ์เวลาเจลของ tannins จากฟอร์มาลดีไฮด์แสดงไว้ในตารางที่มีค่า pH ของ tannins ในผลิตภัณฑ์สำหรับยึดติดโซลูชั่นในน้ำ (30%, w/w แทนนิน/น้ำ) เหมือนที่เจเวลาจะตรง correlated กับจำนวน Stiasny tannins ในเศษส่วนและเพิ่มขึ้นอย่างมากใน timewas เจสังเกตเมื่อความเข้มข้นสูงโซเดียมไฮดรอกไซด์ได้จ้าง Fig. 5ให้เวลาเจของ 3 lyophilized tannins สารสกัด (ทดสอบ 1, 2 และ3) เป็นฟังก์ชันของ tannins โซลูชัน PH ของ tannins แต่ละโซลูชันที่ถูกปรับปรุง โดยเพิ่มโซเดียมไฮดรอกไซด์หรือ HClโซลูชั่น (ดูส่วนที่ 2) ว่าถูกตรวจสอบสำหรับการทดสอบ 2using ที่ความเข้มข้นของ NaOH 10% (w/w) ระหว่างสกัดกระบวนการ: ในเงื่อนไขเหล่านี้ สารสกัดจากแบริ่งเจลระยะเวลาได้แยก (72 s ที่ pH 8 และ 32 s ที่ pH 10) เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้อธิบายผลลัพธ์ tannins เศษนี้ไม่สามารถเข้าถึงเวลาเจรับได้ ที่ค่า pH 8 สน tannins และพีคานนัท tannins ซึ่งจะเท่ากับ 22 และ 26 s ตามลำดับ (Pizzi, 1994) อย่างไรก็ตาม แม้ว่าความบริสุทธิ์ของตนต่ำกว่า (ประมาณ 50% ของส่วนผสมฟีนอ), นี้สารสกัดจากองุ่น pomace แสดงเจเวลาค่าต่ำกว่าของมิโมซ่าและ quabracho tannins เห็นเกิดปฏิกิริยาดีของเหล่านี้ tannins ดิบต่อ paraformaldehyde เมื่อเทียบกับจะเกิดปฏิกิริยาสูงของสารสกัด lyophilized acidified tanninsท่องต่ำ catechinic กรดเนื้อหาตรวจสอบ โดย NMR

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกี่ยวกับแทนนินกรด (เส้นทางที่ 1) เนื่องจากความสามารถในการละลายต่ำ
ในน้ำของเศษส่วนและการเกิดปฏิกิริยาต่ำของเหล่านี้
แทนนินที่มีต่อ paraformaldehyde มันเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้าง
ครั้งเจล ลักษณะการทำงานนี้ในข้อตกลงกับ catechinic
ปรับปรุงใหม่ที่นำเสนอก่อนหน้านี้ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อมากขึ้น
ปฏิกิริยาแหวนหอมของครึ่ง catechin และจึง
ควรลดการละลายน้ำ (ตามที่สังเกตเห็นก่อนหน้านี้) และ
ปฏิกิริยาที่มีต่อ paraformaldehyde เกี่ยวกับแทนนินแห้ง
(เส้นทางที่ 2) ผลเวลาเจลของแทนนินฟอร์มาลดีไฮด์ที่ใช้
กาวจะได้รับในตารางพร้อมกับค่า pH ของแทนนิน
โซลูชั่นในน้ำ (30% w / W แทนนิน / น้ำ) ปรากฏว่าเจล
ครั้งที่มีความสัมพันธ์โดยตรงกับจำนวน Stiasny ของแทนนิน
เศษส่วนและเพิ่มขึ้นอย่างมากในเจล timewas สังเกต
เมื่อความเข้มข้นของไฮดรอกไซโซเดียมสูงเป็นลูกจ้าง มะเดื่อ 5
ให้เวลาเจลสารสกัดแทนนินที่ 3 แห้ง (การทดสอบ 1, 2 และ
3) เป็นหน้าที่ของความเป็นกรดด่างของการแก้ปัญหาแทนนิน ค่าพีเอชของแต่ละแทนนิน
มีการปรับวิธีการแก้ปัญหาโดยการเพิ่มของโซดาไฟหรือ HCl
การแก้ปัญหา (ดูมาตรา 2) ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดได้รับการตั้งข้อสังเกตสำหรับการทดสอบ 2using ความเข้มข้นของ NaOH 10% (w / W) ในระหว่างการสกัด
กระบวนการในเงื่อนไขเหล่านี้สารสกัดจากแบริ่งครั้งเจลสั้นถูก
แยก (72 วินาทีในค่า pH 8 และ 32 วินาทีที่พีเอช 10) เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้
ผลการอธิบายนี้ส่วนแทนนินที่ไม่สามารถเข้าถึงครั้งเจล
ที่ได้รับยังที่ pH 8 สำหรับแทนนินสนและถั่วพีคานแทนนินซึ่ง
จะเท่ากับ 26 และ 22 วินาที, ตามลำดับ (Pizzi, 1994) อย่างไรก็ตามแม้จะมี
ความบริสุทธิ์ของพวกเขาลดลง (ประมาณ 50% ของส่วนผสมฟีนอลที่ใช้งาน) นี้
กากองุ่นสารสกัดแสดงเวลาเจลค่าต่ำกว่าคน
ของผักกระเฉดและแทนนิน quabracho แสดงให้เห็นถึงการเกิดปฏิกิริยาที่ดี
ของแทนนินดิบเหล่านี้ไปทาง paraformaldehyde เมื่อเทียบกับ
แทนนินกรด, การเกิดปฏิกิริยาสูงขึ้นของสารสกัดแห้งคือ
อาจเป็นเพราะปริมาณกรดต่ำ catechinic สังเกตโดย NMR

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกี่ยวกับการปรับกรดแทนนิน ( เส้นทางที่ 1 ) เพราะละลายในน้ำต่ำ
ของเศษส่วนและการเกิดปฏิกิริยาต่ำเหล่านี้
แทนนินต่อพาราฟอร์มาลดิไฮด์ มันไม่ได้เป็นไปได้ที่จะสร้าง
เจลครั้ง พฤติกรรมนี้สอดคล้องกับ catechinic
ใหม่ก่อนหน้านี้เสนอซึ่งจะมีผลต่อปฏิกิริยามากขึ้น
เป็นหอมแหวนของ Catechin และจากนั้น
โดควรลดน้ำละลาย ( ก่อนหน้านี้สังเกตเห็น )
2 ต่อพาราฟอร์มาลดิไฮด์ . เกี่ยวกับโปรตีนแทนนิน
( เส้นทางที่ 2 ) ผลของแทนนินฟอร์มาลดีไฮด์เจลเวลาตาม
กาวจะได้รับตาราง พร้อมกับ ของแทนนิน
โซลูชั่นในน้ำ ( 30 % w / w ของแทนนิน / น้ำ ) ปรากฎว่า เจล
ครั้งโดยตรง มีความสัมพันธ์กับ stiasny หมายเลขของแทนนิน
เศษส่วนและการเพิ่มขึ้นอย่างมากในเจล timewas สังเกต
เมื่อความเข้มข้นของโซเดียมไฮดรอกไซด์สูงงาน ภาพที่ 5
ให้เจลครั้งที่ 3 โปรตีนแทนนินสกัด ( แบบที่ 1 , 2 และ
3 ) เป็นฟังก์ชันของ pH ของแทนนินโซลูชั่น pH ของสารละลายแต่ละแทนนิน
ปรับเพิ่มของ โซดาไฟ หรือสารละลาย HCl
( ดูส่วนที่ 2 )ผลที่ดีที่สุดจากการทดสอบ 2using ความเข้มข้นของโซเดียมไฮดรอกไซด์ 10% ( w / w ) ในระหว่างกระบวนการสกัด
: ในเงื่อนไขเหล่านี้ , สารสกัดจากแบริ่งครั้งเจลสั้นเท่ากับ
แยก ( 72 s ที่ pH 8 32 s ที่พีเอช 10 ) เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้
อธิบายผลลัพธ์นี้แทนนินเศษส่วนไม่สามารถเข้าถึงเจลครั้ง
ยังได้รับที่ pH 8 แทนนินสนและพีนัท แทนนินซึ่ง
จะเท่ากับ 26 และ 22 วินาทีตามลำดับ ( pizzi , 1994 ) อย่างไรก็ตาม แม้
บริสุทธิ์ลด ( ประมาณ 50 % ของส่วนผสมสาร Active ) ,
กากองุ่นสกัดแสดงเวลาเจลค่าต่ำกว่าคนที่
ของไมยราบยักษ์กับ quabracho แทนนิน , แสดงให้เห็นถึงปฏิกิริยาดี
ของแทนนินดิบเหล่านี้ไปพาราฟอร์มาลดิไฮด์ . เทียบกับ
ปรับแทนนิน สูงประสิทธิภาพของโปรตีนที่สกัดเป็น
อาจจะเนื่องจากมีปริมาณกรดต่ำ catechinic สังเกตด้วยค่ะ