Effect of precooking time and dryin

Effect of precooking time and drying temperature on the physico-chemical characteristics and in-vitro carbohydrate digestibility of taro flour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการ precooking เวลา และอุณหภูมิในลักษณะดิออร์ digestibility คาร์โบไฮเดรตในหลอดของแป้งเผือกอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการอบนึ่งเวลาและอุณหภูมิอบแห้งที่มีลักษณะทางกายภาพและทางเคมีและในหลอดทดลองการย่อยคาร์โบไฮเดรตแป้ง​​เผือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของ precooking เวลาและอุณหภูมิในการอบแห้งต่อคุณลักษณะทางกายภาพและเคมีในการย่อยคาร์โบไฮเดรตและแป้งเผือก