200 g red Korat rice noodles, or ot

200 g red Korat rice noodles, or other rice noodles
200 g pork or chicken meat, sliced
8 cloves garlic
5 each red dry Thai chillies, reconstituted in water
1/2 cup tamarind juice
2 Tablespoons palm sugar
2 Tablespoons oyster sauce
1-2 Tablespoons fish sauce
1/2 -1 cup water
300 g bean sprouts
4 stalks green onion, cut into 4 cm lengths
for stir frying vegetable oil

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขนมจีนโคราช 200 g สีแดง หรือขนมอื่น ๆหั่นบาง ๆ 200 กรัมหมูหรือไก่เนื้อกระเทียม 8 กลีบ5 แต่ละแกงแห้งไทยเผ็ด reconstituted ในน้ำน้ำมะขาม 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำ 1/2-1 ถ้วยถั่วงอก 300 กรัม4 stalks หอม ตัดเป็นความยาว 4 ซม.สำหรับผัดน้ำมันพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

200 กรัมโคราชก๋วยเตี๋ยวข้าวแดงหรืออื่น ๆ ก๋วยเตี๋ยว
หมู 200 กรัมหรือเนื้อไก่หั่น
8 กลีบกระเทียม
5 แต่ละสีแดงพริกไทยแห้งละลายในน้ำ
มะขามเปียก 1/2 ถ้วยน้ำ
2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ
2 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
น้ำ 1/2 ถ้วย -1
300 กรัมถั่วงอก
4 ก้านต้นหอมหั่นเป็น 4 ซม. ความยาว
สำหรับผัดทอดน้ำมันพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

200 กรัม หมี่โคราช สีแดง หรือก๋วยเตี๋ยวหมูหรือไก่ 200 กรัม
,
5
8 กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆสีแดงแต่ละบริการไทยพริก สร้างในน้ำ
1 / 2 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก


2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ 1 / 2 - 1

ถ้วยน้ำ 300 กรัมถั่วงอก
4 ก้านต้นหอม หั่นเป็น 4 ซม. ความยาว
ทอดน้ำมันพืช คนให้เข้ากัน