In 2007, the chocolate Manufacturer

In 2007, the chocolate Manufacturers Association in the United States, whose members include Hershey, Nestle, and Archer Daniels Midland, lobbied the food and Drug Administration (FDA) to change the legal definition of chocolate to let them substitute partially hydrogenated vegetable oils for cacao butter, in addition to using artificial sweeteners and milk substitutes. Currently, the FDA does not allow a product to be referred to as “chocolate” if the product contains any of these ingredients. The penultimate process is called couching. A conchs is a container filled with metal beans, which act as grinders. The refined and blended chocolate mass is kept in a liquid state by frictional heat. Chocolate prior to couching has an uneven and gritty texture. The couching process produces cacao and sugar particles smaller than the longue can detect, hence the smooth feel in the mouth. The length of the couching process determines the final smoothness and quality of the chocolate. High-quality chocolate is conches for about 72 hours, and grades about four to six hours. After the process is complete, the chocolate mass is stored in tanks heated to about 45-50.C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในปี 2007 สมาคมผู้ผลิตช็อกโกแลตในสหรัฐอเมริกา มีสมาชิกรวม Hershey, Nestle และดิโพ ลมัทแดเนียลอาร์เชอร์ ออกสียงสนับสนุนอาหารและยา (FDA) การเปลี่ยนแปลงข้อกำหนดกฎหมายของช็อคโกแลตช่วยให้น้ำมันพืช hydrogenated บางส่วนสำหรับเนย cacao นอกจากการใช้สารให้ความหวานเทียมและนมทดแทน ปัจจุบัน FDA ไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์ถูกเรียกว่า "ช็อกโกแลต" ถ้าผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยส่วนผสมเหล่านี้ใด ๆ เรียกกระบวนการ penultimate couching Conchs เป็นคอนเทนเนอร์ที่เต็มไป ด้วยเมล็ดโลหะ ซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องบด มวลช็อกโกแลตบริสุทธิ์ และผสมอยู่ในสถานะของเหลว ด้วยความร้อน frictional ช็อกโกแลตก่อน couching มีพื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอ และถึง กระบวนการ couching สร้าง cacao และอนุภาคน้ำตาลน้อยกว่าท่านสามารถตรวจ สอบได้ ดังนั้นความรู้สึกเรียบในปาก ความยาวของการ couching กำหนดราบรื่นที่สุดท้ายและคุณภาพของช็อกโกแลต ช็อกโกแลตคุณภาพเป็น conches ประมาณ 72 ชั่วโมง และเกรดประมาณสี่ถึงหกชั่วโมง หลังจากกระบวนการเสร็จสมบูรณ์ มวลช็อกโกแลตจะถูกเก็บในถังความร้อนเกี่ยวกับ 45-50.C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปี 2007 สมาคมผู้ผลิตช็อคโกแลตในประเทศสหรัฐอเมริกาซึ่งมีสมาชิกรวมถึงเฮอร์ชีย์, Nestle และอาร์เชอร์แดเนียลส์มิดแลนด์กล่อมอาหารและยา (FDA) ที่จะเปลี่ยนคำนิยามตามกฎหมายของช็อคโกแลตเพื่อให้พวกเขาแทนเติมไฮโดรเจนบางส่วนน้ำมันพืชสำหรับโกโก้ เนยนอกเหนือจากการใช้สารให้ความหวานเทียมและอาหารทดแทนนมแม่ ขณะนี้องค์การอาหารและยาไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะเรียกว่า "ช็อคโกแลต" หากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีของส่วนผสมเหล่านี้ ขั้นตอนสุดท้ายที่เรียกว่าคอก conchs เป็นภาชนะที่เต็มไปด้วยถั่วโลหะซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องบด มวลช็อคโกแลตการกลั่นและผสมนั้นจะถูกเก็บไว้ในสถานะของเหลวด้วยความร้อนแรงเสียดทาน ช็อคโกแลตก่อนที่จะมีคอกมีพื้นผิวไม่สม่ำเสมอและกล้าหาญ กระบวนการคอกผลิตอนุภาคโกโก้และน้ำตาลมีขนาดเล็กกว่าเก้าอี้นวมสามารถตรวจสอบได้จึงรู้สึกนุ่มนวลในปาก ความยาวของกระบวนการคอกกำหนดเรียบสุดท้ายและคุณภาพของช็อคโกแลต ช็อคโกแลตที่มีคุณภาพสูงเป็น conches ประมาณ 72 ชั่วโมงและเกรดประมาณ 4-6 ชั่วโมง หลังจากกระบวนการเสร็จสมบูรณ์มวลช็อคโกแลตจะถูกเก็บไว้ในถังร้อนประมาณ 45-50.C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน 2007 , สมาคมผู้ผลิตในสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีสมาชิกประกอบด้วย เฮอร์ชีย์ , Nestle และ Archer Daniels Midland , การสนับสนุนองค์การอาหารและยา ( FDA ) เพื่อเปลี่ยนคำนิยามทางกฎหมายของช็อกโกแลตให้แทน hydrogenated บางส่วนน้ำมันพืชสำหรับเนยโกโก้ , นอกจากการใช้สารให้ความหวานเทียมและทดแทนนม ในปัจจุบันองค์การอาหารและยาไม่ได้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่จะเรียกว่าเป็น " ช็อกโกแลต " หากผลิตภัณฑ์มีใด ๆของส่วนผสมเหล่านี้ ขั้นตอนสุดท้ายเรียกว่า สอน . เป็นหอยสังข์เป็นภาชนะที่เต็มไปด้วยถั่วโลหะ ซึ่งเป็นเครื่องบด . กลั่นและผสมช็อกโกแลตมวลจะถูกเก็บไว้ในสถานะของเหลว โดยความร้อนแรงเสียดทาน . ช็อกโกแลตก่อนสอนมีไม่เท่ากันและกล้าหาญพื้นผิวการสอนกระบวนการผลิตเมล็ดโกโก้และน้ำตาล อนุภาคขนาดเล็กกว่าเก้าอี้นอนสามารถตรวจจับจึงรู้สึกเรียบอยู่ในปาก ความยาวของการสอนกระบวนการตรวจสอบความเรียบเนียนและสุดท้ายคุณภาพของช็อกโกแลต ช็อกโกแลตคุณภาพสูงเป็นหอยสังข์ประมาณ 72 ชั่วโมง และเกรดประมาณสี่ถึงหกชั่วโมง หลังจากกระบวนการเสร็จสมบูรณ์ช็อกโกแลตมวลจะถูกเก็บไว้ในถังร้อนประมาณ 45-50 C
.