Determination of total soluble suga

Determination of total soluble sugar and reducing sugar contents
Frozen broccoli florets (5 g) were extracted in 5 mL distilled
water and incubated at 85 C for 30 min, then centrifuged at
10,000  g at 4 C. Reducing sugar content was assayed spectrophotometrically
at 540 nm with 3,5-dinitrosalicylic acid by Wang
(2005). Total soluble sugar content was determined using anthrone
reagent and glucose as standard.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความมุ่งมั่นของน้ำตาลที่ละลายรวมและลดเนื้อหาน้ำตาลบรอกโคลีแช่ florets (5 กรัม) ถูกสกัดใน 5 mL กลั่นน้ำ และ incubated ที่ C 85 สำหรับ 30 นาที แล้ว centrifuged ที่มี assayed g 10000 ที่เนื้อหาน้ำตาลลดลง 4 C. spectrophotometricallyที่ 540 nm มีกรด 3,5-dinitrosalicylic โดยวัง(2005) กำหนดเนื้อหารวมน้ำตาลละลายโดยใช้ anthroneรีเอเจนต์และกลูโคสเป็นมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมุ่งมั่นของน้ำตาลที่ละลายได้ทั้งหมดและลดปริมาณน้ำตาลแช่แข็งดอกบรอกโคลี (5 กรัม) ถูกสกัดใน 5 มิลลิลิตรกลั่นน้ำและบ่มที่85 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นหมุนเหวี่ยงที่10,000? กรัมที่ 4 องศาเซลเซียสปริมาณน้ำตาลลดการได้รับการวิเคราะห์ spectrophotometrically ที่ 540 นาโนเมตรด้วยกรด 3,5-dinitrosalicylic โดย Wang (2005) ปริมาณน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดถูกกำหนดโดยใช้ anthrone น้ำยาและน้ำตาลกลูโคสเป็นมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหาปริมาณน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด และปริมาณน้ำตาลผักชนิดหนึ่ง florets เนื้อหา
แช่แข็ง ( 5 กรัม ) ถูกสกัดใน 5 ml กลั่น
น้ำและบ่มที่อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที แล้วไฟฟ้าที่
10000  กรัม 4 . ปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ซีรั่มนี้
540 nm ด้วยกรด 3,5-dinitrosalicylic วัง
( 2005 ) เนื้อหาทั้งหมดที่ใช้วิเคราะห์แอนโทรน
น้ำตาลรีเอเจนต์และกลูโคส
เป็นมาตรฐาน