Preliminary Hazard Analysis was use

Preliminary Hazard Analysis was used to analyse and predict the occurring failure modes in a food chain system (ready to eat vegetables processing plant), in conjunction with ISO22000, the new Food Safety Management System, based on the functions, characteristics and/or interactions of the ingredients or the processes, upon which the system depends. Critical control points (CCPs) have been identified and implemented in the Hazard Analysis Critical Point Control plan. The decision table for CCP determination during processing of ready to eat vegetables is shown and compared with the ISO22000 Analysis Worksheet for determination of the prerequisite programmes. The prerequisite programmes are the main difference between the two systems. The incorporation of PrPs in the ISO22000 made the system more flexible as a smaller number of CCPs was introduced.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์อันตรายเบื้องต้นถูกใช้ในการวิเคราะห์ และทำนายโหมดความล้มเหลวเกิดขึ้นในระบบห่วงโซ่อาหาร (พร้อมที่จะกินผักที่โรงงานแปรรูป), ร่วมกับ ISO22000 อาหารปลอดภัยการจัดการระบบใหม่ ตามฟังก์ชัน ลักษณะ หรือโต้ตอบของส่วนผสมหรือกระบวนการ ซึ่งระบบขึ้นอยู่ มีการระบุ และดำเนินการในแผนควบคุมจุดสำคัญวิเคราะห์อันตรายจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (CCPs) ตารางการตัดสินใจสำหรับกำหนด CCP ในระหว่างการประมวลผลของเรากินผักจะแสดง และเปรียบเทียบกับข้อมูลวิเคราะห์ ISO22000 กำหนดโปรแกรมข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับ โปรแกรมข้อกำหนดเบื้องต้นมีความแตกต่างหลักระหว่างสองระบบ จดทะเบียนของ PrPs ใน ISO22000 ที่ทำระบบแบบยืดหยุ่นเป็นจำนวน CCPs น้อยถูกนำมาใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เบื้องต้นการวิเคราะห์อันตรายถูกใช้ในการวิเคราะห์และคาดการณ์ที่เกิดขึ้นในความล้มเหลวของระบบห่วงโซ่อาหาร (พร้อมที่จะกินผักโรงงานแปรรูป) ร่วมกับ ISO22000, ระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารใหม่ที่ใช้ในการทำงานลักษณะและ / หรือการโต้ตอบของ ส่วนผสมหรือกระบวนการตามที่ระบบขึ้น จุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (CCPs) ได้รับการระบุและดำเนินการในการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่แผนควบคุม ตารางการตัดสินใจสำหรับการกำหนด CCP ระหว่างการประมวลผลพร้อมที่จะกินผักและแสดงให้เห็นว่าเมื่อเทียบกับ ISO22000 วิเคราะห์แผ่นงานสำหรับการกำหนดโปรแกรมที่จำเป็น โปรแกรมที่จำเป็นต้องมีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองระบบ รวมตัวกันของ PrPs ใน ISO22000 ทำให้ระบบมีความยืดหยุ่นมากขึ้นเป็นจำนวนน้อย CCPs ได้รับการแนะนำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์เบื้องต้นที่ใช้วิเคราะห์และทำนายการเกิดความล้มเหลวในระบบห่วงโซ่อาหาร ( พร้อมที่จะกินผักแปรรูปพืช ) ร่วมกับ iso22000 , ใหม่ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารตามฟังก์ชัน คุณลักษณะและ / หรือปฏิสัมพันธ์ของวัสดุหรือกระบวนการ ซึ่งเมื่อระบบขึ้นอยู่กับจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ) ที่ได้รับการระบุและใช้ในการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม วางแผน การตัดสินใจการกำหนดตารางสำหรับ CCP ระหว่างการประมวลผลของพร้อมที่จะกินผักจะแสดงและเปรียบเทียบกับแผ่นงานวิเคราะห์ iso22000 สำหรับการหาโปรแกรมพื้นฐาน โปรแกรมที่ต้องมีความแตกต่างหลักระหว่างสองระบบการ prps ใน iso22000 ทำให้ระบบความยืดหยุ่นมากขึ้นเป็นตัวเลขขนาดเล็กของที่ต้องใช้ .