ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว เครื่องผสม1. เ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว

เครื่องผสม

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว
2. หมูสับ
3. ไข่ไก่ต้ม
4. เกี้ยวทอด

วิธีทํา

1.วิธีทําน้ำซุปต้มนํ้าให้เดือด ใช้กระดูกหมูหรือซี่โครงไก่ ต้มให้เดือดๆ เติมผงคนอร์ รากผักชี น้ำกระเทียมดอง หัวไชเท้า ก็หั่นใส่ลงไป จะทําให้รสชาติหวาน

2.วิธีทําลวกเส้น ใส่รอไว้ในถ้วย ใส่กระเทียมเจียว จากนั้น ใส่หมูสับ ลูกชิ้น (ต้องลวกให้สุกก่อน) ใส่ไข่ต้มผ่าครึ่ง และเกี้ยวทอด
3.เครื่องปรุง - ใส่พริก น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย ตั้งฉ่าย น้ำส้ม มะนาว ถั่วป่น ตักน้ำซุปราดเล็กน้อย ด้วยต้นหอมผักชี ตั้งฉ่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว

เครื่องผสม

1 เส้นก๋วยเตี๋ยว
2 หมูสับ
3 ไข่ไก่ต้ม
4 เกี้ยวทอด

วิธีทํา

1วิธีทําน้ำซุปต้มนํ้าให้เดือดใช้กระดูกหมูหรือซี่โครงไก่ต้มให้เดือด ๆ เติมผงคนอร์รากผักชีน้ำกระเทียมดองหัวไชเท้าก็หั่นใส่ลงไปจะทําให้รสชาติหวาน

2วิธีทําลวกเส้นใส่รอไว้ในถ้วยใส่กระเทียมเจียวจากนั้นใส่หมูสับลูกชิ้น (ต้องสุกก่อนลวกให้) ใส่ไข่ต้มผ่าครึ่งและเกี้ยวทอด
3เครื่องปรุง - ใส่พริกน้ำปลาน้ำตาลพริกไทยตั้งฉ่ายน้ำส้มมะนาวถั่วป่นตักน้ำซุปราดเล็กน้อยด้วยต้นหอมผักชีตั้งฉ่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว

เครื่องผสม

1 . เส้นก๋วยเตี๋ยว
2 . หมูสับ
3 . ไข่ไก่ต้ม
4 . เกี้ยวทอด

วิธีทํา

1 .วิธีทําน้ำซุปต้มนํ้าให้เดือดใช้กระดูกหมูหรือซี่โครงไก่ต้มให้เดือดๆเติมผงคนอร์รากผักชีน้ำกระเทียมดองหัวไชเท้าก็หั่นใส่ลงไป จะทําให้รสชาติหวาน

2 .วิธีทําลวกเส้นใส่รอไว้ในถ้วยใส่กระเทียมเจียวจากนั้นใส่หมูสับลูกชิ้น(ต้องลวกให้สุกก่อน)ใส่ไข่ต้มผ่าครึ่งและเกี้ยวทอด
3 .เครื่องปรุง - ใส่พริกน้ำปลาน้ำตาลพริกไทยน้ำส้มตั้งฉ่ายมะนาวถั่วป่นตักน้ำซุปราดเล็กน้อยด้วยต้นหอมผักชี ตั้งฉ่า