What makes Teflon so slippery?Teflo

What makes Teflon so slippery?

Teflon is chemically similar to another, more common plastic: polyethylene, the material used to make plastic bags and other plastic containers.

Chemically, polyethylene is made from long chains of carbon atoms with hydrogen atoms bonded to the sides of the chains. To make Teflon, the hydrogen atoms of polyethylene are replaced by fluorine atoms.

Fluorine Atoms

It’s the fluorine atoms that give Teflon its slipperiness. Fluorine atoms are physically bigger than hydrogen atoms. Their large size makes them huddle around the central carbon chains in a much tighter formation.

This tight formation works like a kind of chemical armor, protecting the carbon atoms which in turn hold the molecule together.

Chemical Teamwork

This chemical teamwork between carbon and fluorine makes Teflon extremely chemically stable, and it’s this chemical stability that makes Teflon so slippery.

Foreign substances, like a frying egg, can find no chemical foothold on the fluorine armor, so they simply slide away.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อะไรที่ทำให้เทฟล่อนลื่นดังนั้นเทฟลอนเป็นสารที่คล้ายกับพลาสติกอื่น ทั่วไป: พลาสติก วัสดุที่ใช้ทำถุงพลาสติกและภาชนะพลาสติกอื่น ๆสารเคมี พลาสติกที่ทำจากโซ่ยาวของคาร์บอนอะตอมกับอะตอมไฮโดรเจนที่เชื่อมติดกับด้านข้างของโซ่ เพื่อทำให้ Teflon อะตอมไฮโดรเจนของเอทิลีนจะถูกแทนที่ ด้วยอะตอมฟลูออรีนอะตอมของฟลูออรีนอะตอมฟลูออรีนที่ให้เทฟลอน slipperiness ของมันได้ อะตอมของฟลูออรีนมีร่างกายใหญ่กว่าไฮโดรเจนอะตอม ขนาดใหญ่ทำให้พวกเขาตอนกลางรอบโซ่คาร์บอนกลางในการก่อตัวมากเข้มงวดมากขึ้นก่อตัวนี้แน่นทำงานเช่นชนิดของเกราะเคมี อะตอมของคาร์บอนที่ในโมเลกุลด้วยกันปกป้องสารเคมีทำงานเป็นทีมทีมนี้เคมีระหว่างคาร์บอนและฟลูออรีนทำให้เทฟลอนมีเสถียรภาพทางเคมีอย่างมาก และมันเป็นนี้ความเสถียรทางเคมีที่ทำให้เทฟล่อนลื่นดังนั้นสิ่งแปลกปลอม เช่นไข่ทอด สามารถค้นหาตั้งหลักไม่มีสารเคมีบนเกราะฟลูออรีน เพื่อให้พวกเขาเลื่อนออกไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อะไรทำให้เทฟล่อน ลื่นมากเทฟลอนเป็นสารเคมีที่คล้ายกับอื่น พลาสติกทั่วไป : พลาสติก วัสดุที่ใช้ทำกระเป๋าพลาสติกและบรรจุภัณฑ์พลาสติกอื่น ๆเคมี , พลาสติกทำจากโซ่ยาวของอะตอมของคาร์บอนกับไฮโดรเจนอะตอมถูกผูกมัดกับด้านข้างของโซ่ ทำให้ Teflon , ไฮโดรเจนอะตอมของฟลูออรีนพลาสติกจะถูกแทนที่โดยอะตอมอะตอมของฟลูออรีนมันคือฟลูออรีนอะตอมที่ให้เทฟลอนของ slipperiness . อะตอมของฟลูออรีนมีร่างกายใหญ่กว่าไฮโดรเจนอะตอม ขนาดใหญ่ของพวกเขาทำให้พวกเขามารวมตัวกันรอบกลางคาร์บอนโซ่ในการสร้างมากสัดการก่อตัวแน่น งานนี้เหมือนเป็นเกราะป้องกันเคมี อะตอมของคาร์บอนซึ่งจะจับโมเลกุลเข้าด้วยกันการทำงานเป็นทีมเคมีนี้ทางทีมงานระหว่างคาร์บอนและฟลูออรีนทำให้เทฟลอนมากเสถียรทางเคมีและมันเป็นเคมีเสถียรภาพทำให้เทฟล่อน ลื่นสารต่างประเทศ เหมือนทอดไข่ สามารถค้นหาไม่มีเคมีฟลูออรีนตั้งหลักบนเกราะ ดังนั้นพวกเขาก็เลื่อนไป