significantly affected by phosphate

significantly affected by phosphate addition (p b 0.001 and p = 0.018
respectively). Thus, samples injected with phosphates showed higher
pH values than those injectedwith distilled water. Such an effect of phosphate
injection was not affected by phosphate level in cooked samples,
since samples injected with either 0.4 or 0.2% phosphate brine showed
no significant differences between them. The main effect of phosphate
addition on pH was most likely due to the fact that both STPP and TSPP
are alkaline salts and their addition to the slightly acidic meat leads to
an increase in pH.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยการเติมฟอสเฟต (Pb 0.001 และ p = 0.018
ตามลำดับ) ดังนั้นตัวอย่างฉีดฟอสเฟตสูงแสดงให้เห็นว่าค่าพีเอชกว่าผู้ injectedwith น้ำกลั่น ดังกล่าวมีผลฟอสเฟตฉีดไม่ได้รับผลกระทบจากระดับฟอสเฟตในตัวอย่างสุกตั้งแต่ตัวอย่างฉีดกับทั้ง0.4 หรือ 0.2% น้ำเกลือฟอสเฟตแสดงให้เห็นว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างพวกเขา ผลกระทบหลักของฟอสเฟตนอกจากนี้ในค่า pH เป็นไปได้มากที่สุดเพราะความจริงที่ว่าทั้งสอง STPP และ TSPP มีเกลืออัลคาไลน์และนอกจากนี้พวกเขาไปยังเนื้อเป็นกรดเล็กน้อยนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของค่า pH

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Avoid the use of drugs or drink with components that can't sleep.Avoid the use of drugs or drink with components that can't sleep.