A liquid concentrated colorant obta

A liquid concentrated colorant obtained from Thymus
moroderi using water/citric acid as solvent was compared
with two commercial anthocyanin-rich food colorants
from red grape skin and red carrot (color strength of
1.7 and 3.6 AU, respectively)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Colorant เข้มข้นเหลวที่ได้จากต่อมไทมัสmoroderi ใช้น้ำ/แอซิด ซิทริกกรดเป็นตัวทำละลายถูกเปรียบเทียบกับ colorants พาณิชย์มีโฟเลทสูงอุดมไปด้วยอาหารสองจากองุ่นแดงและแดงแครอท (สีความแข็งแรงของ1.7 และ 3.6 AU ตามลำดับ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นของของเหลวสีที่ได้รับจากไธมัส
moroderi ใช้น้ำ /
กรดซิตริกเป็นตัวทำละลายเมื่อเทียบกับสองสีอาหารที่อุดมไปด้วยanthocyanin
ในเชิงพาณิชย์จากผิวองุ่นแดงและแครอทสีแดง(สีของความแรง
1.7 และ 3.6 AU, ตามลำดับ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของเหลวสีข้นที่ได้จาก moroderi ต่อมไทมัส
ใช้น้ำ / กรดซิตริกเป็นตัวทำละลาย เปรียบเทียบกับสองสีแอนโทไซยานินอุดมพาณิชย์

จากอาหารผิวองุ่นแดง และแดงแครอท ( ความแข็งแรงสี
1.7 และ 3.6 AU ) ตามลำดับ