Additionally, milk protein proteoly

Additionally, milk protein proteolysis and organic acids production as a result of microbial metabolic activity during fermentation and refrigerated storage could be other sources of antioxidant activities

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ proteolysis โปรตีนน้ำนมและผลิตกรดอินทรีย์จากการเผาผลาญกิจกรรมจุลินทรีย์ในระหว่างการหมักและการจัดเก็บที่ตู้เย็นและอาจเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ proteolysis โปรตีนนมและกรดอินทรีย์ที่ผลิตเป็นผลมาจากกิจกรรมการเผาผลาญอาหารของจุลินทรีย์ระหว่างการหมักและการเก็บรักษาในตู้เย็นอาจจะเป็นแหล่งข้อมูลอื่น ๆ ของกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ โปรตีโ ลซิสโปรตีนน้ำนมและกรดอินทรีย์การผลิตผลของกิจกรรมสลายของจุลินทรีย์ในระหว่างการหมักและตู้เย็นที่เก็บอาจเป็นแหล่งข้อมูลอื่น ๆกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ