Preparation of rice bran proteinFul

Preparation of rice bran protein
Full-fat rice bran (Hitomebore, Japanese rice variety)
was purchased from a local rice store in Sendai, Japan.
Rice bran was defatted by extracting twice with three
volumes of hexane. Defatted rice bran (200 g) was
stirred in 2 L of 0.05 m NaOH for 1 h. The slurry was
centrifuged at 4000 · g, 4 C for 15 min. The sediment
was discarded and the supernatant was collected. The
pH of the supernatant was adjusted to 4.0 and allowed
to rest for 1 h at 4 C. The precipitate was washed twice
with distilled water by centrifuging at 4000 · g, 4 C for
10 min. The pH of the suspension was adjusted to 7.0
before freeze-drying. The resulted crude rice bran
protein (CRBP) was stored at 5 C.
Crude rice bran protein (10 g) was dispersed in
500 mL of 0.6 m HCl for 30 min, and then centrifuged
at 4000 · g, 4 C for 10 min. The supernatant was
discarded and the sediment was washed twice with
distilled water by recentrifuging. The resulted phytatefree
rice bran protein (PFRBP) was neutralised, lyophilised
and stored at 5 C until use. The antioxidative
activities of PFRBP and CRBP were examined.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเตรียมการของโปรตีนรำข้าวรำข้าวไขมันเต็ม (Hitomebore ข้าวญี่ปุ่นหลากหลาย)ที่ซื้อจากร้านค้าท้องถิ่นในเซนได ญี่ปุ่นรำข้าวที่สกัดไขมันทาง โดยแยกสองกับสามวอลุ่มของเฮกเซน มีรำข้าวสกัดไขมันทาง (200 กรัม)กวนใน 0.05 m NaOH สำหรับ 1 h L 2 สารละลายมีcentrifuged ที่ 4000 · g, C 4 ใน 15 นาที ตะกอนถูกละทิ้ง และ supernatant รวบรวมไว้ ที่pH ของ supernatant ถูกปรับปรุง 4.0 และอนุญาตให้ส่วนที่เหลือสำหรับ 1 h ที่ค. 4 Precipitate ถูกล้างสองครั้งกับกลั่นน้ำ โดย centrifuging ที่ 4000 · g, C 4 สำหรับ10 นาที PH ของระบบกันสะเทือนถูกปรับปรุง 7.0ก่อนขั้น รำข้าวดิบผลโปรตีน (CRBP) ถูกเก็บไว้ที่ค. 5โปรตีนรำข้าวดิบ (10 g) มีกระจายในขนาด 500 มล.ของ 0.6 m HCl สำหรับ 30 นาที และ centrifuged แล้วที่ขาด 4000 g, C 4 ใน 10 นาที Supernatant ถูกละทิ้ง และตะกอนถูกล้างสองครั้งด้วยน้ำกลั่น โดย recentrifuging Resulted phytatefreeโปรตีนรำข้าว (PFRBP) ถูก neutralised, lyophilisedและเก็บไว้ที่ C 5 จนกว่าจะใช้ ที่ antioxidativeกิจกรรมของ PFRBP และ CRBP ถูกตรวจสอบ