The poor red blush development on ‘

The poor red blush development on ‘Cripps Pink’ (Malus x domestica Borkh.) apple fruit at commercial
maturity (CM) reduces the economic return to apple growers in warmer regions of the world. The effects
of delayed harvest maturity up to 6 weeks following CM on the development of red blush and fruit quality
of ‘Cripps Pink’ apple were investigated at two locations in Western Australia during 2003 and 2004. The
red blush, export-grade fruit, total anthocyanin, cyanidin 3-galactoside, chlorogenic acid, catechin, and
epicatechin of apple fruit skin tissues increased with advancement of harvest maturity at both locations
in both years, whereas hue angle, concentration of phloridzin, fruit firmness, and titratable acidity (TA) of
apple fruittissues decreased with delayed harvest. The internal ethylene concentration was elevated with
the delayed harvest. The concentrations of quercetin 3-galactoside, quercetin 3-arabinoside, quercetin 3-
rutinoside, quercetin 3-rhamnoside, and quercetin 3-glucoside increased up to 2 weeks following CM, and
then declined in 2003 at both locations and at Perth Hills in 2004. Delayed harvest resulted in improved
development of red blush on the fruit surface, accumulation of total anthocyanin, cyanidin 3-galactoside,
chlorogenic acid, catechin, epicatechin, and quercetin glycosides in fruit skin, SSC:TA ratio and reduced
fruit firmness possibly due to the increased ethylene prod

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พัฒนาอายจนสีแดงในผลไม้แอปเปิ้ล 'Cripps ชมพู' (Malus domestica x Borkh.) ที่พาณิชย์ครบกำหนด (CM) ลดกลับทางเศรษฐกิจไปยังแอปเปิ้ลเกษตรกรในภูมิภาคของโลกอุ่น ผลกระทบครบกำหนดอายุการเก็บเกี่ยวล่าช้าได้ถึง 6 สัปดาห์ต่อ CM พัฒนาคุณภาพอายและผลไม้สีแดงแอปเปิ้ล 'Cripps ชมพู' ได้ตรวจสอบที่ 2 สถานที่ในเวสเทิร์นออสเตรเลีย 2003 และ 2004 ที่อายสีแดง เกรดส่งออกผลไม้ รวมมีโฟเล ทสูง cyanidin 3-galactoside, chlorogenic กรด สารสกัดจาก และepicatechin ของเนื้อเยื่อผิวผลไม้แอปเปิ้ลเพิ่มขึ้น มีความก้าวหน้าของครบกำหนดอายุการเก็บเกี่ยวทั้งสถานที่ในทั้งสองปี ในขณะที่มุมเว้ ความเข้มข้นของ phloridzin ผลไม้ เนื้อ และว่า titratable (TA) ของแอปเปิ้ล fruittissues ลดลง ด้วยการเก็บเกี่ยวล่าช้า ความเข้มข้นเอทิลีนภายในถูกยกระดับด้วยเก็บเกี่ยวล่าช้า ความเข้มข้นของ quercetin 3-galactoside, quercetin 3-arabinoside, quercetin 3-เพิ่มขึ้นถึง 2 สัปดาห์หลัง CM, rutinoside, quercetin 3 rhamnoside และ quercetin 3-glucoside และแล้ว ปฏิเสธใน 2003 ทั้งสถานที่ และ ในเพิร์ธฮิลล์ในปี 2004 การเก็บเกี่ยวล่าช้าส่งผลให้ดีขึ้นพัฒนาของอายสีแดงบนผิวผลไม้ สะสมของผลรวมมีโฟเลทสูง cyanidin 3 galactosidechlorogenic กรด สารสกัดจาก epicatechin และ quercetin glycosides ในผลไม้ ผิว อัตราส่วน SSC:TA และลดลงไอซ์ผลไม้อาจเนื่องมาจากการผลิตเอทิลีนเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาบลัชออนสีแดงน่าสงสาร 'Cripps สีชมพู' (Malus domestica x Borkh.) ผลไม้แอปเปิ้ลที่เชิงพาณิชย์
ครบกําหนด (CM) ช่วยลดผลตอบแทนทางเศรษฐกิจในการปลูกแอปเปิ้ลในภูมิภาคที่อบอุ่นของโลก ผลกระทบ
ของการกำหนดเก็บเกี่ยวล่าช้าถึง 6 สัปดาห์ต่อ CM เกี่ยวกับการพัฒนาของบลัชออนสีแดงและผลไม้ที่มีคุณภาพ
ของแอปเปิ้ล 'Cripps สีชมพู' ถูกตรวจสอบที่สองสถานที่ในออสเตรเลียตะวันตกในช่วงปี 2003 และ 2004
บลัชออนสีแดงผลไม้ส่งออกเกรดทั้งหมด anthocyanin, cyanidin 3 galactoside กรด chlorogenic, catechin และ
epicatechin ของเนื้อเยื่อผิวผลไม้แอปเปิ้ลที่เพิ่มขึ้นกับความก้าวหน้าของการกำหนดเก็บเกี่ยวในสถานที่ทั้งสอง
ทั้งในปีที่ผ่านมาในขณะที่มุมสี, ความเข้มข้นของ phloridzin ความแน่นเนื้อผลไม้และค่าความเป็นกรด (TA) ของ
fruittissues แอปเปิ้ลลดลงกับการเก็บเกี่ยวล่าช้า ความเข้มข้นของเอทิลีนภายในสูงขึ้นกับ
การเก็บเกี่ยวล่าช้า ความเข้มข้นของสาร quercetin 3 galactoside, quercetin 3 arabinoside, quercetin 3-
rutinoside, quercetin 3 rhamnoside และ quercetin 3-glucoside เพิ่มขึ้นถึง 2 สัปดาห์ต่อ CM, และ
จากนั้นปรับตัวลดลงในปี 2003 ทั้งในสถานที่และที่เมืองเพิร์ ธ ฮิลส์ในปี 2004 . การเก็บเกี่ยวล่าช้าส่งผลให้ในการปรับปรุง
การพัฒนาของบลัชออนสีแดงบนพื้นผิวผลไม้, การสะสมของ anthocyanin รวม cyanidin 3 galactoside,
กรด chlorogenic, catechin, epicatechin และไกลโคไซด์ quercetin ในผิวผลไม้ SSC: TA สัดส่วนและลด
ความแน่นเนื้ออาจจะเป็นเพราะ แยงเอทิลีนที่เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จนแดงหน้าแดงพัฒนา Cripps สีชมพู ' ' ( มารุ x domestica borkh ) แอปเปิ้ลผลไม้ที่วุฒิภาวะเชิงพาณิชย์
( ซม. ) ลดผลตอบแทนทางเศรษฐกิจจากการปลูกแอปเปิ้ล ในเขตอบอุ่นของโลก ผลของอายุเก็บเกี่ยว
ล่าช้าถึง 6 สัปดาห์ต่อเซนติเมตร ในการพัฒนาคุณภาพของผลไม้สีแดงและ
หน้าแดง' ' พบในแอปเปิ้ล Cripps สีชมพูสองสถานที่ในออสเตรเลียตะวันตกในปี 2003 และ 2004
อายสีแดง เกรดส่งออก ผลไม้รวม แอนโทไซยานินไซยานิดิน 3-galactoside chlorogenic acid , Catechin และ
แคเทชินของผลไม้แอปเปิ้ลผิวเนื้อเยื่อเพิ่มขึ้นกับความก้าวหน้าของอายุการเก็บเกี่ยวที่สถานที่ทั้งสอง
ทั้ง 2 ปี ในขณะที่มุมสี ความเข้มข้นของโฟลริดซิน ความแน่นเนื้อผลไม้และปริมาณกรด ( TA )
แอปเปิ้ล fruittissues ลดลงช้าเก็บเกี่ยว ความเข้มข้นของเอทิลีนภายในถูกยกระดับด้วย
ชะลอการเก็บเกี่ยว ปริมาณเควอซิติน 3-galactoside quercetin 3-arabinoside quercetin 3 -
rutinoside quercetin 3-rhamnoside และ quercetin 3-glucoside เพิ่มขึ้นถึง 2 สัปดาห์ต่อไปนี้ซม. และ
แล้วลดลงในปี 2003 ทั้งสถานที่และที่เนินเพิร์ธในปี 2004 หลังจากเก็บเกี่ยวผลในการปรับปรุงการพัฒนาของบลัชสีแดงบนผิวผลไม้รวม การสะสมแอนโทไซยานินไซยานิดิน 3-galactoside
chlorogenic acid , Catechin , แคเทชิน และ เคอร์ซิทินไกลโคไซด์ในผิว , ผลไม้ SSC : อัตราส่วนตาและลด
แน่นผลไม้อาจจะเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของเอทิลีนแยง