Most kitchens, grocery stores and catering houses, especially those in rural communities, will fail
abysmally if subjected to hygiene and food safety tests. This is in terms of meals/drinks served and
cleanliness of tables, table cloths, utensils, and servers. Nigerian press reports is replete with cases of
hospitalization and death arising from use of adulterated and fake food/drugs, and fatalities from use of
banned food storage chemicals. Concern for the prevalence of food-borne ill-health, and the need to
reduce the risk and losses associated with them, therefore, prompted this study which reviewed food
safety legislative provisions in Abia State. The finding shows that although pragmatic steps have been
taken in the state to address an aspect of food security (increasing food production to prevent hunger)
in the issue of food safety, another aspect of food security, received only tangential legislative
attention. The paper notes that even though Nigeria has over nine food laws, the problem lies with
implementation of these laws. It, therefore, recommends that the National Agency for Food and Drugs
Administration and Control (NAFDAC), the food agency in Nigeria be given additional support to enable
her extend surveillance and awareness-creation activities to the grassroots.
Most kitchens, grocery stores and catering houses, especially those in rural communities, will failabysmally if subjected to hygiene and food safety tests. This is in terms of meals/drinks served andcleanliness of tables, table cloths, utensils, and servers. Nigerian press reports is replete with cases ofhospitalization and death arising from use of adulterated and fake food/drugs, and fatalities from use ofbanned food storage chemicals. Concern for the prevalence of food-borne ill-health, and the need toreduce the risk and losses associated with them, therefore, prompted this study which reviewed foodsafety legislative provisions in Abia State. The finding shows that although pragmatic steps have beentaken in the state to address an aspect of food security (increasing food production to prevent hunger)in the issue of food safety, another aspect of food security, received only tangential legislativeattention. The paper notes that even though Nigeria has over nine food laws, the problem lies withimplementation of these laws. It, therefore, recommends that the National Agency for Food and DrugsAdministration and Control (NAFDAC), the food agency in Nigeria be given additional support to enableher extend surveillance and awareness-creation activities to the grassroots.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ครัวส่วนใหญ่ , ร้านขายของชํา บ้านและอาหาร , โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อยู่ในชุมชนชนบทจะล้มเหลว
abysmally ถ้าถูกสุขอนามัยและการทดสอบความปลอดภัยของอาหาร นี่คือในแง่ของอาหาร / เครื่องดื่ม บริการ และความสะอาดของตาราง
, โต๊ะผ้า , เซิร์ฟเวอร์เครื่องใช้และ . รายงานไนจีเรียกดไป ด้วยกรณี
hospitalization และความตายที่เกิดขึ้นจากการใช้ยา อาหารปลอมปน / ปลอมและเสียชีวิตจากการใช้
ห้ามกระเป๋าอาหารสารเคมี กังวลสำหรับความชุกของอาหาร borne เจ็บป่วยและต้องการ
ลดความเสี่ยงและความสูญเสียที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา จึงทำให้การศึกษาที่ตรวจสอบความปลอดภัยอาหาร
สภานิติบัญญัติบทบัญญัติในรัฐอาเบีย . ซึ่งพบว่า แม้ว่าขั้นตอนปฏิบัติได้รับ
ถ่ายในรัฐที่อยู่ด้านความปลอดภัยอาหาร ( การเพิ่มการผลิตอาหารเพื่อป้องกันความหิว )
ในประเด็นความปลอดภัยของอาหาร , ลักษณะของความมั่นคงด้านอาหาร การได้รับสัมผัสสภานิติบัญญัติ
สนใจ กระดาษโน๊ตที่แม้ว่าไนจีเรียได้กว่าเก้ากฎหมายอาหาร ปัญหาอยู่กับ
ใช้กฎหมายเหล่านี้ มัน จึงแนะนำว่า สำนักงานอาหารและยาแห่งชาติ
การบริหารและการควบคุม ( nafdac ) , อาหารในหน่วยงานไนจีเรียได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมเพื่อให้
เธอขยายการเฝ้าระวังและกิจกรรมการสร้างความตระหนักให้ประชาชนระดับรากหญ้า .
การแปล กรุณารอสักครู่..