In the enzyme load study, glyceroly

In the enzyme load study, glycerolysis of sardine oil was carried out using Lipozyme® 435 at a load of 5 and 10 wt% based on reactants weight, with a glycerol/oil mole ratio of 3:1. The results are shown in Fig. 1B. As expected, the MAG yield increased with increasing lipase concentration, which may be due to higher number of active sites. MAG production was around 90% and 80% (expressed free of glycerol and TP) at 10% and 5% of lipase loading, respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในเอนไซม์โหลดศึกษา glycerolysis น้ำมันปลาซาร์ดีนทำออกใช้ Lipozyme ® 435 ที่โหลดของ 5 และ 10 wt %ตาม reactants น้ำหนัก เป็นกลีเซอร/น้ำมันโมลอัตราส่วน 3:1 มีแสดงผลใน Fig. 1B ตามที่คาดไว้ เพิ่มผลผลิตมัก มีเพิ่มสมาธิ เอนไซม์ไลเปสซึ่งอาจเกิดจากการของไซต์ที่ใช้งานอยู่ มักผลิตได้ประมาณ 90% และ 80% (แสดงฟรีของกลีเซอรและ TP) 10% และ 5% ของเอนไซม์ไลเปสที่โหลด ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาการโหลดเอนไซม์ glycerolysis ของน้ำมันปลาซาร์ดีนได้รับการดำเนินการโดยใช้Lipozyme® 435 ที่โหลดของ 5 และ 10% โดยน้ำหนักขึ้นอยู่กับน้ำหนักสารตั้งต้นที่มีกลีเซอรอล / น้ำมันอัตราส่วน 3: 1 ผลที่จะได้แสดงในรูป 1B เป็นที่คาดหวังผลตอบแทนที่เพิ่มขึ้น MAG ที่มีความเข้มข้นเอนไซม์ไลเปสที่เพิ่มขึ้นซึ่งอาจจะเป็นเนื่องจากจำนวนที่สูงขึ้นของการใช้งานเว็บไซต์ MAG ผลิตอยู่ที่ประมาณ 90% และ 80% (แสดงฟรีของกลีเซอรอลและ TP) ที่ 10% และ 5% ของการโหลดเอนไซม์ไลเปสตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาเอนไซม์โหลดเซอรอลของน้ำมันปลา , มีการใช้ lipozyme ® 435 ที่โหลดของ 5 และ 10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักขึ้นอยู่กับสารตั้งต้น น้ำหนัก กับกลีเซอรอล / น้ำมันอัตราส่วนโมลของ 3 : 1 . ผลลัพธ์ที่แสดงในรูปที่ 1 บี เป็นไปตามคาด แม็ก ผลผลิตเพิ่มขึ้น ความเข้มข้นของเอนไซม์ ซึ่งอาจจะเกิดจากปริมาณการใช้งานเว็บไซต์การผลิตสินค้าประมาณ 90% และ 80% ( แสดงฟรีของกลีเซอรอลและ TP ) ที่ร้อยละ 5 และร้อยละ 10 ของเอนไซม์ไลเปสโหลด ตามลำดับ