สาเหตุของการเกิดโรค คือ เกิดจากการรับประทานอาหารและนํ้าที่มีพิษของเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย เช่น เชื้อ แบคทีเรียชนิดต่างๆ รวมทั้งพิษที่เกิดจากสารเคมีที่ปะปนเข้าไปหรือมีอยู่ตามธรรมชาติใน อาหารชนิดต่างๆ เช่น พวกเห็ด ปลาทะเล และเนื้อสัตว์บางชนิด
The cause of the disease is caused by eating food and water that are toxic to the body of pathogens such as bacteria types. The poisoning caused by chemicals mixed into or exist naturally. Foods such as vegetables, fish, seafood and meat of some kind.