The composite was used as an insolu

The composite was used as an insoluble carrier for entrapment of
the dairy enzyme rennin,leading to the production of an active biocatalyst for milk coagulation (initiation
of milk clotting at about 20 min and full coagulation at about 200 min), creating perspectives for
several applications in food enzyme research and technology.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คอมโพสิตที่ใช้เป็นผู้ให้บริการที่ไม่ละลายน้ำสำหรับกักเก็บของเอนไซม์นม rennin ที่นำไปสู่การผลิตของ biocatalyst ใช้งานสำหรับการแข็งตัวของนม (การเริ่มต้นของการแข็งตัวของนมที่ประมาณ20 นาทีและการแข็งตัวเต็มประมาณ 200 นาที), การสร้างมุมมองสำหรับการใช้งานหลายเอนไซม์ในการวิจัยและเทคโนโลยีการอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คอมโพสิตถูกใช้เป็นพาหะสำหรับการกักเก็บน้ำของ
นมเอนไซม์เรนิน นําไปผลิตเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาชีวภาพที่ใช้งานสำหรับการแข็งตัวของนม ( เริ่มต้น
นมประมาณ 20 นาที และแข็งตัวแข็งตัวเต็มที่ประมาณ 200 นาที ) , การสร้างมุมมอง
โปรแกรมหลายอย่างในการวิจัยเอนไซม์อาหารและเทคโนโลยี