Fresh shrimp (shells and all, not just shrimp meat) 10 or so depending on size
Water, approximately 4 cups
Galangal, a thumb-sized piece, peeled and chopped into big disks
Lemongrass, 3-4 stalks, outer layer removed and bruised
Shallots, 6, peeled
Coriander (cilantro) roots, 4, cleaned well
Fish sauce, to taste
Sugar (if desired), to taste
Straw mushrooms (het faang), 6
Cherry tomatoes, 4
Sawtooth coriander (phak chee farang), 6 leaves
Chilies, to taste
Limes, 2-3, depending on how sour you like your food
Kaffir lime leaves, three, halved
กุ้งสด (หอยและทั้งหมดไม่เพียงเนื้อกุ้ง) 10 หรือดังนั้นขึ้นอยู่กับขนาด
น้ำประมาณ 4 ถ้วย
ข่าชิ้นส่วนนิ้วหัวแม่มือขนาดปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่นใหญ่
ตะไคร้ 3-4 ต้นชั้นนอกออก และช้ำ
หอมแดง, 6, ปอกเปลือก
ผักชี (ผักชี) ราก, 4, ทำความสะอาดด้วยน้ำปลา
จะได้ลิ้มรสน้ำตาล (ถ้าต้องการ) เพื่อลิ้มรสเห็ดฟาง
(Het faang), 6
มะเขือเทศเชอร์รี่, 4
ผักชีฟันเลื่อย (ผักชีฝรั่ง), 6 ใบพริก
,
จะได้ลิ้มรสมะนาว, 2-3, ขึ้นอยู่กับว่าคุณเปรี้ยวชอบอาหาร
ใบมะกรูดมะนาวของคุณสามลดลงครึ่งหนึ่ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
สดกุ้ง(ฝาครอบและทั้งหมดไม่ว่ากุ้งเนื้อ) 10 หรือดังนั้นขึ้นอยู่กับขนาด
น้ำ,ประมาณ 4 ถ้วยตวง
ข่า,ตะไคร้,,ที่นิ้วหัวแม่มือ - ขนาดกลางชิ้น,ปลอกเปลือกและสับเตรียมไว้ในฮาร์ดดิสก์ขนาดใหญ่
ตะไคร้, 3-4 3-4 3-4 ก้าน,ด้านนอกชั้นออกและรอยฟกช้ำ
หอมแดง, 6 ,ปอกเปลือก
ผักชี( Cilantro !)จากรากผม, 4 ,ทำความสะอาดอย่างดี
น้ำปลา,น้ำตาลทรายเพื่อการลิ้มลอง
(หากต้องการ),เพื่อการลิ้มลอง
ฟางเห็ดหอม(แค้นเคือง faang ), 6
เชอร์รี่,มะเขือเทศ, 4
ระดับ,สัญญาณรูปฟันเลื่อยผักชี(คนฝรั่งเป็นผักไห่) 6 ใบ
พริกชี้ฟ้าเพื่อการลิ้มลองมะนาว 2-3 2-3 2-3 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณได้รสเปรี้ยวเช่นอาหารของคุณ
ใบมะกรูดใบมะกรูดสามผ่าครึ่งแล้ว
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)