dried (40 °C) and processed to obta

dried (40 °C) and processed to obtain parboiled brown and parboiled
polished rice grains. For the parboiled brown grains, a significant reduction
in the concentration of TSPCs was observed compared to
brown rice (Table 2), with a reduction of 48.6% for light brown pericarp
color grains, 73.0% to 87.0% for red pericarp color grains and
32.8% for black pericarp color grains. This reduction in the concentration
of polyphenols in the parboiled brown grains is related to the loss
of phenolics in the water during parboiling, thermal decomposition or
interactions with other components of the grains.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แห้ง (40 ° C) และประมวลผลเพื่อให้ได้สีน้ำตาลและข้าวนึ่งข้าวนึ่งข้าว
ขัด สำหรับเมล็ดสีน้ำตาลข้าวนึ่ง
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในความเข้มข้นของ tspcs สังเกตเห็นว่าเมื่อเทียบกับ
ข้าวกล้อง (ตารางที่ 2) กับการลดลงจาก 48.6% เป็นสีน้ำตาลอ่อนเปลือก
ธัญพืชสี% 73.0-87.0% สำหรับสีแดงเปลือก ธัญพืชและ
32.8% สีดำเปลือกเมล็ดสีการลดลงของ
ความเข้มข้นของโพลีฟีนในนี้ข้าวนึ่งเมล็ดสีน้ำตาลที่เกี่ยวข้องกับ
สูญเสียของฟีนอลในน้ำในระหว่างการทำข้าวนึ่งสลายตัวหรือการมีปฏิสัมพันธ์
กับส่วนประกอบอื่น ๆ ของธัญพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แห้ง (40 ° C) และประมวลผลเพื่อให้ได้น้ำตาลนึ่งนึ่ง
ขัดข้าว สำหรับแป้งน้ำตาลการนึ่ง การลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ในความเข้มข้นของ TSPCs ถูกตรวจสอบเทียบกับ
ข้าวกล้อง (ตาราง 2), ลด 48.6% สำหรับ pericarp แสงสีน้ำตาล
สีธัญพืช 73.0% 87.0% สำหรับ pericarp แดงสี and
32.8% ธัญพืชสำหรับ pericarp ดำสีธัญพืช ความเข้มข้นที่ลดลงนี้
ของโพลีฟีนในธัญพืชน้ำตาลนึ่งจะเกี่ยวข้องกับการสูญเสีย
ของ phenolics ในน้ำระหว่าง parboiling ความร้อนแยกส่วนประกอบ หรือ
โต้ตอบกับคอมโพเนนต์อื่น ๆ ของเกรน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แห้ง( C 40 ° C )และดำเนินการเพื่อขอรับเมล็ดข้าวขัดเงาสีน้ำตาลและข้าวนึ่งข้าวนึ่ง
สำหรับเมล็ดสีน้ำตาลข้าวนึ่งที่ลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ซึ่งจะช่วยในการระดม tspcs พบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ
ข้าวสีน้ำตาล(โต๊ะ 2 )พร้อมด้วยการลด 48.6% สำหรับปลอกเมล็ดข้าวสีน้ำตาลอ่อน
เมล็ดธัญพืชสีเซอร์ 73.0% 87.0% สำหรับเมล็ดข้าวสีปลอกเมล็ดข้าวสีแดงและ
32.8% สำหรับเมล็ดข้าวสีปลอกเมล็ดข้าวสีดำการลดลงนี้ในการระดม
ธัญพืช polyphenols ในข้าวนึ่งที่มีสีน้ำตาลที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียที่
ของ phenolics ในน้ำที่ระบายความร้อนในระหว่างแยกออกเป็นส่วนๆ parboiling หรือ
การโต้ตอบกับส่วนประกอบอื่นๆของธัญพืชที่