Chitin is the universal component o

Chitin is the universal component of adult mollusk shells as shown for a variety of species1,2. Chitin is a polysaccharide, composed of mainly repeating unit of β-(1 4) linked N-acetyl-D glucosamine obtained from the mollusc, crustaceans (crab, shrimp and crayfish), exoskeletons of insects, cell walls of fungi and some alga and microorganisms. It is found to be the second largest polymer in the world after cellulose3-5. The deacetylated derivative or chitosan, a
copolymer of (1-4)-2-acetamido-2-deoxy- β- D-glucan and (1-4)-2- amino-2-deoxy- β- D-glucan, has been receiving great attention as novel functional material for its excellent biological properties such as biodegradation, immunological, antioxidant and antibacterial activities. Donax scortum is a bivalve mollusc, commonly called ‘leather donax’, which is known to be fished and marketed in India. Reactive Oxygen Species (ROS), including superoxide anion radicals,
hydroxyl radicals and hydrogen peroxide etc., are often generated by oxidation product of biological reactions or exogenous factors6. ROS can readily react with most biomolecules including lipids, proteins, amines, lipoproteins, carbohydrates and DNA7. Excessive generation
of ROS, induced by various stimulating factors such as certain pollutants and tobacco smoke, which exceed the antioxidant capacity of the organism, will lead to aging, cancer, and many other diseases8. Various exogenous antioxidants play an important role in the elimination of ROS and protect the cells against toxic effects of ROS9. However, the use of synthetic antioxidants is under strict regulation due to the potential health hazards caused by such compounds10.
Hence, it has been given more importance for the study of natural antioxidant because it is safe and non-toxic to offer protection from free radicals, thus retarding the progress of numerous chronic diseases in humans11. However, natural antioxidants are not limited to terrestrial sources. In the search of new antioxidants, exploration of aquatic habitats has led to the discovery that marine plants and invertebrates also contain antioxidants. Marine plants and
invertebrates characteristically contain sulfated polysaccharides which are not found in land plants and which may have specific functions in ionic regulation. The objective of this study was to assess the antioxidant properties of chitosan from D. scortum shell.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคทินเป็นสากลส่วนประกอบของเปลือกหอยเปลือกผู้ใหญ่มากสำหรับ species1, 2 ไคทินเป็น polysaccharide ประกอบด้วยส่วนใหญ่ซ้ำหน่วยβ-(1 4) เชื่อมโยง N-acetyl D glucosamine ได้จาก mollusc ครัสเตเชีย (ปู กุ้ง และเครย์ฟิช), exoskeletons แมลง ผนังเซลล์ของเชื้อราบาง alga และจุลินทรีย์ พบเป็น พอลิเมอร์ที่ใหญ่เป็นอันดับสองในโลกหลังจาก cellulose3-5 อนุพันธ์ deacetylated หรือไคโตซาน การโคพอลิเมอร์ของ (1-4)-2-acetamido-2-deoxy-β-D-glucan และ (1-4) -2 - อะมิโน-2-deoxy-β-D-glucan มีได้รับความสนใจมากเป็นวัสดุงานนวนิยายสำหรับคุณสมบัติทางชีวภาพเช่น biodegradation ภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระและยาปฏิชีวนะกิจกรรม Donax scortum mollusc bivalve โดยทั่วไปเรียกว่า 'donax หนัง' ซึ่งเป็นที่รู้จักรถ และตลาดในอินเดีย ได้ ปฏิกิริยาออกซิเจนชนิด (ROS), รวมถึงซูเปอร์ออกไซด์อนุมูล anionอนุมูลไฮดรอกซิลและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นต้น มักสร้างขึ้น โดยผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาชีวภาพหรือ factors6 บ่อย ROS พร้อมสามารถตอบสนองกับชื่อโมเลกุลชีวภาพส่วนใหญ่รวมทั้งโครงการ โปรตีน amines, lipoproteins คาร์โบไฮเดรต และ DNA7 สร้างมากเกินไปของ ROS เกิดจากปัจจัยกระตุ้นต่าง ๆ เช่นบางสารมลพิษและควันยาสูบ ซึ่งเกินกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของการมีชีวิต จะทำให้ริ้วรอย โรคมะเร็ง และ diseases8 อื่น ๆ อนุมูลต่าง ๆ บ่อยมีบทบาทสำคัญในการกำจัดของ ROS และป้องกันเซลล์จากผลกระทบที่เป็นพิษของ ROS9 อย่างไรก็ตาม ใช้สังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระอยู่ภายใต้กฎระเบียบที่เข้มงวดเนื่องจากสุขภาพอันตรายอาจเกิดจาก compounds10 เช่นดังนั้น มันได้รับความสำคัญในการศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติเนื่องจากมีความปลอดภัย และไม่เป็นพิษให้ป้องกันอนุมูลอิสระ retarding ความคืบหน้าของโรคเรื้อรังจำนวนมากใน humans11 จึง อย่างไรก็ตาม สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติไม่จำกัดแหล่งภาคพื้น ในการค้นหาสารต้านอนุมูลอิสระใหม่ สำรวจอยู่อาศัยสัตว์น้ำได้นำไปค้นพบว่า พืชทะเลและ invertebrates ยังประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ พืชทะเล และinvertebrates ประกอบด้วย sulfated polysaccharides ซึ่งไม่พบในพืชบก และซึ่งอาจมีฟังก์ชันเฉพาะในระเบียบ ionic characteristically วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ประเมินคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของไคโตซานจากเปลือก D. scortum

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคตินเป็นส่วนประกอบสากลของเปลือกหอยผู้ใหญ่ที่แสดงความหลากหลายของ species1,2 ไคตินเป็น polysaccharide ที่ประกอบด้วยส่วนใหญ่ซ้ำหน่วยβ- (1 4) เชื่อมโยง N-acetyl-D ลูที่ได้จากหอยที่กุ้ง (ปูกุ้งและกั้ง) เปลือกแมลงผนังเซลล์ของเชื้อราและสาหร่ายบางอย่างและ จุลินทรีย์ นอกจากนี้ยังพบว่าจะเป็นพอลิเมอใหญ่เป็นอันดับสองในโลกหลังจากที่ cellulose3-5 อนุพันธ์เซลหรือไคโตซานเป็นลิเมอร์ของ (1-4) -2-acetamido-2-deoxy- β- D-และกลูแคน (1-4) อะมิโน -2--2-deoxy- β- D-กลูแคนมี รับการได้รับความสนใจมากเป็นวัสดุใหม่สำหรับการทำงานคุณสมบัติทางชีวภาพที่ดีเช่นการย่อยสลายทางชีวภาพ, ภูมิคุ้มกันต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียกิจกรรม
Donax scortum เป็นหอยสองฝาเรียกกันว่า 'หนัง donax' ซึ่งเป็นที่รู้จักที่จะตกปลาและทำการตลาดในประเทศอินเดีย ออกซิเจน (ROS) รวมทั้งอนุมูลไอออน superoxide,
อนุมูลไฮดรอกและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ฯลฯ มักจะถูกสร้างขึ้นโดยผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาออกซิเดชั่ชีวภาพหรือ factors6 ภายนอก ROS พร้อมที่สามารถทำปฏิกิริยากับสารชีวโมเลกุลส่วนใหญ่รวมทั้งไขมันโปรตีนเอมีน, lipoproteins คาร์โบไฮเดรตและ DNA7 รุ่นที่มากเกินไปของ ROS, เกิดจากปัจจัยกระตุ้นต่างๆเช่นสารพิษบางอย่างและควันบุหรี่ซึ่งเกินความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของชีวิตที่จะนำไปสู่ริ้วรอย, โรคมะเร็งและอื่น ๆ อีกมากมาย diseases8
สารต้านอนุมูลอิสระจากภายนอกต่าง ๆ ที่มีบทบาทสำคัญในการกำจัดของ ROS และปกป้องเซลล์กับพิษของ ROS9 อย่างไรก็ตามการใช้สารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์อยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดเนื่องจากการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นที่เกิดจากการ compounds10 ดังกล่าว.
จึงได้รับการให้ความสำคัญมากขึ้นสำหรับการศึกษาของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติเพราะมันมีความปลอดภัยและปลอดสารพิษที่จะนำเสนอการป้องกันจากอนุมูลอิสระ จึงชะลอความคืบหน้าของโรคเรื้อรังจำนวนมากใน humans11 อย่างไรก็ตามสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติไม่ จำกัด เฉพาะแหล่งบก ในการค้นหาของสารต้านอนุมูลอิสระใหม่ในการสำรวจแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์น้ำได้นำไปสู่การค้นพบว่าพืชและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในทะเลยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ พืชทะเลและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังมีลักษณะ sulfated polysaccharides ที่ไม่ได้พบในพืชและที่ดินซึ่งอาจจะมีฟังก์ชั่นที่เฉพาะเจาะจงในการควบคุมไอออนิก
วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการประเมินคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของไคโตซานจากเปลือกดี scortum

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคตินเป็นองค์ประกอบสากลของหอยหอยผู้ใหญ่แสดงความหลากหลายของ species1,2 . ไคตินเป็นสารพอลิแซคคาไรด์ ประกอบด้วยส่วนใหญ่ๆหน่วยของบีตา - ( 1 4 ) การเชื่อมโยง n-acetyl-d กลูที่ได้จากสัตว์จำพวกหอยและปลาหมึก , ครัสเตเชีย ( กุ้ง ปู และกุ้ง ) , เปลือกของแมลง ผนังเซลล์ของเชื้อราและสาหร่ายและจุลินทรีย์ .มันถูกพบว่าเป็นชนิดที่สองที่ใหญ่ที่สุดในโลก หลังจาก cellulose3-5 . การ deacetylated อนุพันธ์ไคโตซาน ,
- ( 1-4 ) - 2-acetamido-2-deoxy - บีตา - d-glucan ( 1-4 ) - 2 - amino-2-deoxy - บีตา - d-glucan ได้รับความสนใจมากเป็นวัสดุใหม่สำหรับการทำงานดีเยี่ยม คุณสมบัติทางชีวภาพ เช่น การย่อยสลาย , ภูมิคุ้มกัน ,กิจกรรมต้านออกซิเดชันและแบคทีเรีย donax ที่มี scortum เป็นสัตว์จำพวกหอยและปลาหมึก มักเรียกว่า ' หนัง donax ' ซึ่งเป็นที่รู้จักกันเป็น ตกปลา และเด็ดขาดในอินเดีย ปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน ( ROS ) รวมทั้ง Superoxide anion radicals
อนุมูลไฮดรอกซิล , และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ฯลฯ มักจะถูกสร้างขึ้นโดยผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาออกซิเดชันทางชีวภาพหรือภายนอก factors6 .รอส พร้อมสามารถทำปฏิกิริยากับมากที่สุดรวมทั้งสารชีวโมเลกุล ลิพิด โปรตีน , เอมีน , ธาลัสซีเมีย , คาร์โบไฮเดรต และ dna7 .
รุ่นมากเกินไปของรอส ชักนำ โดยต่าง ๆกระตุ้นปัจจัยเช่นมลพิษแน่นอน และควันบุหรี่ ซึ่งเกินความจุของสารต้านอนุมูลอิสระของสิ่งมีชีวิต จะทำให้ริ้วรอย , มะเร็ง , และหลายอื่น ๆ diseases8 .สารต้านอนุมูลอิสระจากภายนอกต่าง ๆมีบทบาทสำคัญในการรอส และปกป้องเซลล์จากพิษของ ros9 . อย่างไรก็ตาม การใช้สารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ ภายใต้ระเบียบที่เข้มงวด เนื่องจากสุขภาพที่อาจเกิดจากอันตรายเช่น compounds10 .
ดังนั้นจะได้รับความสำคัญมากขึ้นสำหรับการศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระในธรรมชาติ เพราะมันปลอดภัยและปลอดสารพิษ เพื่อให้ป้องกันอนุมูลอิสระ ดังนั้นการความคืบหน้าของโรคเรื้อรังมากมายใน humans11 . อย่างไรก็ตาม สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติจะไม่ จำกัด แหล่งที่มาของบก ในการค้นหาของ antioxidants ใหม่ๆสำรวจแหล่งน้ำได้นำไปสู่การค้นพบว่า พืชทะเลและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง ยังประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ พืชทะเลและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังมีซัลเฟตพอลิแซ็กคาไรด์
ตัวซึ่งจะไม่พบในพืช และที่ดิน ซึ่งอาจจะมีฟังก์ชั่นที่เฉพาะเจาะจงในระเบียบไอออน วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อประเมินคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระของไคโตซานจาก 4scortum เปลือก