Corporate & Government
THAI BUFFET MENU
ITEMS/MENU MENU A
MENU B
MENU C
Salad Bar With Dressing 3 4 5
Appetizer / Thai Salad 2 3 4
Chilli Dip 1 1 1
Soup Dish 1 2 2
Stir Fry Main Dish 4 5 6
Rice 1 1 1
DESSERT 2 3 3
Demon station 1 2
สลัดผักสดพร้อมน้ำสลัด
มะเขือเทศ แตงกวา ผักสลัด ข้าวโพดอ่อน บีทรูท ถั่วแดง กระหล่ำปลี
อาหารประเภทยำ / อาหารว่าง
ยำใหญ่ ยำคอหมูย่าง พล่าทะเล ยำถั่วพู ยำแหนมสด
ยำปลาดุกฟู ยำปุยฝ้าย พล่ากุ้ง หมูมะนาว ยำก๋วยเตี๋ยวเซียงไฮ้
ยำปลาหมึก ยำสามกรอบ ยำมะเขือยาวกุ้ง ยำส้มโอ ยำกระเพาะปลากรอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ยำซีฟู้ด พล่าปลากระพง ยำหัวปลีทรงเครื่อง ยำไส้กรอกไก่ทอด ยำทะเลรวมมิตรใส่ผักกระเฉด
ยำเห็ดรวม ยำวุ้นเส้น พล่าปลาหมึก ยำสมุนไพร ส้มตำทอด
หอยจ๊อทอด ปอเปี๊ยะทอด ถุงทอง กระเบื้องทะเล ข้าวตังหน้าตั้ง
แหนมเนือง ไส้กรอกอีสาน ผักชุบแป้งทอด หมูแดดเดียว ปูจ๋า
ขนมปังหน้าหมู ขนมปังหน้าไก่ เผือกทอด หมูคำหวาน ทอดมันข้าวโพด
กุ้งชุบแป้งทอด ปีกไก่ทอด เห็ดรวมชุบแป้งทอด เมี่ยงคำ หมี่กรอบกระทงทอง
น้ำพริกและผัดสดต่าง ๆ
น้ำพริกลงเรือ น้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง น้ำพริกตะไคร้
น้ำพริกตาแดง น้ำพริกเผากุ้ง น้ำพริกปลาป่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกปลาทู
น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิกุ้งสด หลนปูเค็ม เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริกกุ้งเสียบ
ต้มยำและต้มจืด
ต้มยำซีฟู้ด ต้มยำโป๊ะแตก แกงส้มผักรวมกุ้ง ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
แกงเลียงกุ้ง ต้มข่าทะเล ต้มยำขาหมู แกงส้มมะละกอกุ้ง
ต้มยำเซียงไฮ้ ต้มยำไก่บ้าน ต้มโคล้งปลาช่อน แกงส้มชะอมทอด
ต้มจืดปลาหมึกสอดไส้ ต้มจืดผักกาดขาวทรงเครื่อง แกงจืดลูกรอก ต้มจืดกะหล่ำปลียัดไส้
ต้มจืดหมูสับสาหร่ายทะเล ต้มจืดเต้าหู้ทรงเครื่อง แกงจืดเซ่งจี๊ ต้มจืดลูกชิ้นปลาทรงเครื่อง
ต้มจืดไก่ตุ๋นยาจีน ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ ต้มจืดมะระซี่โครงหมูเห็ดหอมต้มยำซี่โครงหมู
อาหารร้อน
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงคั่วสับปะรดกุ้ง แกงเผ็ดเป็ดย่าง
แกงป่าโป๊ะแตก แกงมัสมั่นไก่ หรือเนื้อ แกงเผ็ดปลาดุก
แกงเขียวหวานเนื้อปลากรายสับ แกงคั่วหน่อไม้ดองทะเล แพนงเนื้อ
แพนงไก่ แกงหมูเทโพ ฉู่ฉี่ปลา
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่ย่างหนังกรอบ ไก่ผัดพริกไทยดำ
ไก่ผัดพริกสด ปีกไก่เหล้าแดง ไก่สมุนไพร
ไก่อบยอดผัก ไก่ผัดตะไคร้ ไก่กับปลาหมึกพริกไทยดำ
หมูผัดพริกเสฉวน หมูผัดพริกแกง หมูอบยอดผัก
ห่อหมกหมู ขาหมูพะโล้ ซี่โครงหมูอบ
ผัดขี้เมาทะเล ปลากระพงทอดสามรส ผัดโป๊ยเซียน
เป็ดตุ๋นสมุนไพร กุ้งทอดกระเทียมพริกไท ผัดเผ็ดซีฟู้ด
ผัดเปรี้ยวหวานปลา ผัดโป๊ะแตก ห่อหมกทะเล
ปลาผัดคื่นไช่ ทอดมันปลากราย ทอดมันกุ้ง
ปลากระพงนึ่งเต้าซี่ ปลากระพงนึ่งน้ำมะนาว ปลากระพงราดพริก
ปลาผัดขิง ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย ปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อน
ผัดคะน้าปลาเค็ม ดอกกะหล่ำผัดกุ้ง กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
ผักกาดขาวน้ำแดง ผัดผักรวม สี่สหายน้ำแดง
ข้าวผัดปู ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดแฮม
ข้าวผัดหยางโจว ข้าวผัดกุนเชียง ข้าวผัดไข่
ข้าวผัดหมู ข้าวผัดไก่ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
ข้าวสวย
ขนมหวาน
เค้กนานาชนิด ขนมไทย ผลไม้รวม ขนมปังพุดดิ้ง คาราเมลคัสตาร์ด
เอแคร์วนิลา ไอศกรีม วุ้น เผือกต้มน้ำกะทิ เฉาก๋วยน้ำเชื่อม
ทับทิมกรอบ บัวลอยน้ำกะทิ ข้าวเหนียวถั่วดำ ซาหริ่ม ลอดช่องแตงไท น้ำกะทิ
กล้วยเชื่อม กล้วยบวชชี ลอดช่องสามสี ฟักทองแกงบวด น้ำแข็งใสรวมมิตร
DEMON ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น กระเพาะปลาน้ำแดง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นไก่ บะหมี่น้ำหมูแดง เกี๊ยวน้ำหมูแดง
ผัดไทกุ้ง ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ราดหน้าหมูหรือไก่ สุกี้ ยากี้
ส้มตำ ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ สะเต๊ะหมูหรือไก่