CE-NPs with three sizes (112 nm, 21

CE-NPs with three sizes (112 nm, 215 nm and 527 nm) were

prepared by ionic gelification reaction. TGA displayed that the

encapsulation efficiencies of CE in 112 nm, 215 nm and 527 nm CE-
NPs were 12.43%, 19.93% and 20.65% respectively. Among the pork

samples wrapped with the active LDPE films of CE-NPs, 527 nm-
treated CE-NPs exhibited the excellent antioxidant and antimicro-
bial property of the pork during 15 days of refrigerated storage.

Therefore, CE-NPs with big size would extend the shelf-life of food

during chilled storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

CE-NPs มี 3 ขนาด (112 nm, 215 nm และ 527 nm) ได้เตรียมจากปฏิกิริยา ionic gelification TGA แสดงการencapsulation ประสิทธิภาพของ CE ใน 112 nm, 215 nm และ 527 nm CE -NPs 12.43%, 19.93% และ 20.65% ตามลำดับ ในเนื้อหมูตัวอย่างที่ห่อ ด้วยฟิล์ม LDPE ใช้งานอยู่ของ CE-NPs, 527 nm -NPs CE บำบัดจัดแสดงสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและ antimicro-คุณสมบัติ bial ของหมูในช่วง 15 วันของการจัดเก็บที่ตู้เย็นและดังนั้น CE-NPs มีขนาดใหญ่จะขยายอายุการเก็บรักษาอาหารในระหว่างการเก็บเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

CE-NPS ที่มีสามขนาด (112 นาโนเมตร 215 นาโนเมตรและ 527 นาโนเมตร) ได้รับการจัดทำขึ้นโดยปฏิกิริยาgelification ไอออนิก TGA แสดงว่าประสิทธิภาพการห่อหุ้มของCE ใน 112 นาโนเมตร 215 นาโนเมตรและ 527 นาโนเมตร CE- NPS เป็น 12.43%, 19.93% และ 20.65% ตามลำดับ ในบรรดาเนื้อหมูตัวอย่างห่อด้วยฟิล์มพลาสติก LDPE ที่ใช้งานของ CE-NPS, 527 nm- รับการรักษา CE-NPS แสดงสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและ antimicro- ทรัพย์สิน Bial เนื้อหมูในช่วง 15 วันของการจัดเก็บในตู้เย็น. ดังนั้น CE-NPS ที่มีขนาดใหญ่จะ ยืดอายุการเก็บรักษาอาหารระหว่างการเก็บรักษาแช่เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

CE โดยสามขนาด ( 112 nm 215 นาโนเมตรและ 527 นาโนเมตร )

เตรียมโดยปฏิกิริยา gelification ไอออน ด้วยปรากฏว่า

สรุปประสิทธิภาพของ CE ใน 112 nm 215 นาโนเมตรและ 527 nm CE -
เนื่องจากเป็น 25.1% PVC และ 19.93 % และ 20.65 ตามลำดับ ระหว่างหมู

ตัวอย่างห่อด้วยฟิล์ม LDPE ของงานโดย CE , 527 nm -
ถือว่า CE โดยมีสารต้านอนุมูลอิสระ และ antimicro -
ยอดเยี่ยมคุณสมบัติ bial ของหมูในช่วง 15 วันจำหน่ายกระเป๋า

ดังนั้น CE ขนาดใหญ่โดยจะขยายอายุการเก็บของอาหาร

ระหว่างเก็บในที่เย็น .