The concentration of a mix of 5 str

The concentration of a mix of 5 strains
of L.monocytogenes in hamcontaining EOs is presented in Fig. 1. Respective
growth rate of L. monocytogenes in control ham and hams containing
EOs of garlic, oregano, thym (red), and cinnamon cassia are 0.404,
0.396, 0.328, 0.396, and 0.362 ln CFU/g/day (Table 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มข้นของผสม 5 สายพันธุ์ของ L.monocytogenes ใน hamcontaining EOs จะแสดง Fig. 1 ตามลำดับอัตราการเติบโตของ L. monocytogenes ในแฮมควบคุมและ hams ประกอบด้วยEOs ของกระเทียม หอม thym (แดง), และซินนามอนขี้เหล็กมี 0.4040.396, 0.328, 0.396 และ 0.362 ln CFU/g/วัน (ตาราง 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นของส่วนผสมของ 5
สายพันธุ์ของL.monocytogenes ใน hamcontaining EOS จะนำเสนอในรูป 1.
ตามลำดับอัตราการเจริญเติบโตของL. monocytogenes ในการควบคุมและการแฮมแฮมที่มี
EOS ของกระเทียม, ออริกาโน, THYM (สีแดง) และการบูรอบเชยมี 0.404,
0.396, 0.328, 0.396 และ 0.362 LN โคโลนี / กรัม / วัน (ตารางที่ 3) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเข้มข้นของการผสม 5 สายพันธุ์
ของ l.monocytogenes ใน hamcontaining ฟังก์ชั่นที่แสดงในรูปที่ 1 ตามอัตราการเติบโตของ L .
monocytogenes ในการควบคุมและแฮมแฮม
กล้องที่มีกระเทียม , ออริกาโน , thym ( สีแดง ) และอบเชย Cassia เป็น 0.404
0.396 , 0.328 , 0.396 และกอบใน CFU / กรัม / วัน ( ตารางที่ 3 )