Browning scores (A) and PPO activit

Browning scores (A) and PPO activity (B) of straw mushrooms stored in air or 10-20% CO2 with 15% O2. Means with different letters are significantly different based on DMRT, 5%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกรียมคะแนน (A) และกิจกรรม PPO (B) ของเห็ดฟางที่เก็บไว้ในอากาศหรือ CO2 10-20% กับ 15% O2 หมายถึงตัวอักษรที่แตกต่างกันจะแตกต่างตาม DMRT, 5%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คะแนนบราวนิ่ง (A) และกิจกรรม PPO (B) ของเห็ดฟางที่เก็บไว้ในอากาศหรือ 10-20% CO2 กับ 15% O2 หมายถึงการที่มีตัวอักษรที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญตามที่แตกต่างกันใน DMRT, 5%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คะแนน ( สีน้ำตาล ) และกิจกรรมของเอนไซม์ PPO ( b ) ของเห็ดฟางเก็บไว้ในอากาศ หรือ 10-20 % CO2 15 % O2 . หมายความว่า กับตัวอักษรที่แตกต่างกันจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์อาหารว่าง 5 %