2.2. Composition of BM extract and

2.2. Composition of BM extract and its antioxidative activity
Red grapes (Vitis Vinifera L.) seeds, Burgund Mare variety, (BM)
were obtained from Recas vineyard, Romania. 1 g of well grounded
fresh seeds was treated with 20 ml solvent (water/ethanol, 50/50,
v/v) and the mixture was boiled on a water bath for 30 min. After
cooling, the product was filtered, centrifuged and the volume was
adjusted to 20 ml. The total polyphenol (TP) content was determined
with the Folin–Ciocalteu method and the polyphenol
concentration was expressed as mg/l gallic acid solution, used as
standard for calibration [13]. Total catechin content was evaluated
using a method with vanilin HCl [14], the results being
expressed as g EC/L (EC-epicatechin equivalents). Procyanidins
were assessed by the spectrophotometric method of Lebreton
[15] and expressed as gLC/L (LC-leucocyanidin). Anthocyans were
determined using the method of differentiated pH [16]. Antioxidant
activity was assessed with the stable free radical DPPH scavenging
assay and expressed by IC50 (the concentration of the
substrate needed to reduce 50% of the initial DPPH activity) [17].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2. องค์ประกอบของสารสกัดจาก BM และกิจกรรมของ antioxidative
เมล็ดองุ่นแดง (Vitis Vinifera L.) แมร์ Burgund หลากหลาย, (BM)
ได้รับมาจากองุ่น Recas โรมาเนีย 1 g ของดีสูตร
เมล็ดสดถูกรักษา ด้วยตัวทำละลาย 20 ml (น้ำ/เอทานอล 50/50,
v/v) และส่วนผสมถูกต้มในน้ำอาบน้ำ 30 นาที หลังจาก
เย็น ผลิตภัณฑ์ถูกกรอง centrifuged และไดรฟ์ข้อมูลถูก
ปรับปรุง 20 ml กำหนดเนื้อหา polyphenol รวม (TP)
กับ Folin-Ciocalteu วิธี polyphenol
สมาธิถูกแสดงเป็นโซลูชันกรด gallic mg/l ใช้เป็น
มาตรฐานสำหรับสอบเทียบ [13] สารสกัดจากทั้งหมดเนื้อหาถูกประเมิน
ด้วยวิธี vanilin HCl [14], ผลลัพธ์ถูก
แสดงเป็น g L EC (เทียบเท่า EC epicatechin) Procyanidins
ถูกประเมิน โดยวิธี spectrophotometric Lebreton
[15] และแสดงเป็น L gLC (LC-leucocyanidin) Anthocyans ถูก
กำหนดโดยใช้ค่า pH ต่าง ๆ [16] สารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมถูกประเมินกับมั่นคงอิสระอนุมูล DPPH scavenging
assay และแสดง โดย IC50 (ความเข้มข้นของการ
พื้นผิวต้องลด 50% DPPH กิจกรรมเริ่มต้น) [17]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 องค์ประกอบของสารสกัดจาก BM และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระใน
องุ่นสีแดง (Vitis Vinifera L. ) เมล็ดพันธุ์บูร์กอญ Mare (BM)
ที่ได้รับจาก Recas ไร่องุ่น, โรมาเนีย 1 กรัมของดินดี
เมล็ดสดได้รับการรักษาด้วย 20 มิลลิลิตรตัวทำละลาย (น้ำ / เอทานอล 50/50,
v / v) และมีส่วนผสมที่ถูกต้มในอ่างน้ำนาน 30 นาที หลังจากที่
ระบายความร้อนของผลิตภัณฑ์ที่ถูกกรองหมุนเหวี่ยงและปริมาณที่ได้รับ
การปรับให้ 20 มิลลิลิตร เนื้อหา polyphenol รวม (TP) ถูกกำหนด
ด้วยวิธี Folin-Ciocalteu และโพลีฟีน
เข้มข้นได้แสดงออกเป็นวิธีแก้ปัญหา mg / l กรดแกลลิใช้เป็น
มาตรฐานสำหรับการสอบเทียบ [13] เนื้อหา catechin ทั้งหมดได้รับการประเมิน
โดยใช้วิธีการที่มี vanilin? HCl [14] ผลที่
แสดงเป็นกรัม EC / L (เทียบเท่า EC-epicatechin) procyanidins
ได้รับการประเมินโดยวิธีสเปกของเลเบอร์
[15] และแสดงความเป็น GLC / L (LC-leucocyanidin) Anthocyans ถูก
กำหนดโดยใช้วิธีการของพีเอชที่แตกต่าง [16] สารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมการประเมินที่มีความเสถียร DPPH อนุมูลอิสระ? การขับ
ทดสอบและแสดงโดย IC50 (ความเข้มข้นของ
สารอาหารที่จำเป็นในการลด 50% ของกิจกรรม DPPH เริ่มต้น) [17]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . องค์ประกอบของ BM สกัดและกิจกรรม
ต้านแดง ( องุ่นองุ่น vinifera L . ) พันธุ์เบอร์เกิ่น แมร์ วาไรตี้ ( BM )
ได้จาก recas ไร่องุ่น , โรมาเนีย 1 กรัมของเมล็ดได้รับการกักบริเวณ
สด 20 ml ( น้ำ / ตัวทำละลายเอทานอล , 50 / 50 ,
v / v ) และส่วนผสมที่ต้มในน้ำอาบน้ำเป็นเวลา 30 นาที หลังจาก
เย็นผลิตภัณฑ์กรองไฟฟ้าและปริมาณ
ปรับ 20 ml ปริมาณทั้งหมด ( TP ) เนื้อหาตั้งใจ
กับ folin –วิธีการ ciocalteu และ polyphenol
จะแสดงเป็นมิลลิกรัม / ลิตร ความเข้มข้นของสารละลายเพิ่มขึ้น ใช้เป็นมาตรฐานสำหรับการสอบเทียบ
[ 13 ] รวมเนื้อหา Catechin ประเมิน
ใช้วิธีกับวานิลิน  HCl [ 14 ] ผลการ
แสดงเป็นกรัม / ลิตร ( เทียบเท่า EC EC แคเทชิน ) โปรไซยานิดินส์
มีการประเมินโดยวิธี lebreton i
[ 15 ] และแสดงเป็น glc / L ( LC ลิวโคไซยาไนดิน ) รแ โตไซแอนส์ (
กำหนดโดยใช้วิธีที่แตกต่าง Ph [ 16 ] ต้านอนุมูลอิสระ
ประเมินกับเสถียรภาพอนุมูลอิสระ dpph  scavenging
assay และแสดงโดย ic50 ( ความเข้มข้นของ
( ต้องลด 50% ของกิจกรรม dpph เริ่มต้น ) [ 17 ]